香蕉

香蕉的功效与作用

香蕉是我们生活中常见的水果之一,香蕉营养丰富,味道鲜美,功效也不少。今天小编就介绍下香蕉的功效与作用,快来看看吧!

香蕉的功效:

香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为 “快乐食品”。美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为,人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发 胖。因此,常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。

香蕉作用:

香蕉味甘性寒,具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒,故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者最好不吃。

香蕉的功效与作用都是相当不错的,而且香蕉的吃法很多,自是不错的水果。

香蕉的营养价值

香蕉,芭蕉科,热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养,终年可收获,在温带地区也很受重视。

香蕉属高热量水果,含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量,在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。

香蕉果肉营养价值颇高,其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

1、香蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;

2、香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜;

3、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高;

4、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;

5、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

香蕉的假茎、吸芽、花蕾都含有大量的营养物质,是很好的青饲料,可用于喂猪。假茎与叶富含纤维素,可制作绳、编织物和造纸;假茎的汁液可提制出一种食品防腐剂和染料的固定剂,假茎的灰分含碱量很高,可用于制碱水。假茎、叶的钾含量较高,切碎后回田有增加土壤有机质和疏松土壤的作用,同时还增加了土壤的钾。

孕妇能吃香蕉吗

孕妇可以吃香蕉吗?有的人说不能吃,因为属于生冷硬的水果。有的人说能吃,对补钾有好处。那怀孕可以吃香蕉吗?

香蕉中的钙、磷、铁,以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸和维生素C尤为丰富,适合孕妇食用。同时,香蕉富含较多的膳食纤维,可以较好的缓解孕妇便秘。

孕妇吃香蕉的好处:

1、预防高血压:香蕉内含有丰富的钾,可帮孕妇将过多的钠离子排出体外,起到控制血压的作用,是预防妊娠高血压的良好食物。

2、防止便秘:香蕉富含膳食纤维,孕妇吃香蕉可以刺激胃肠蠕动,帮助排便。

3、有效控制孕期体重:很多人把香蕉当做减肥期间的主食来源,体重超标的孕妇可以适当吃些香蕉,以增加胃肠的饱足感,把体重控制在适当范围内。

不过,因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。

孕妇吃香蕉的注意事项

香蕉口感软嫩,是很多孕妇喜欢的水果,而且还可以补充人体所需的盐酸和钙,所以香蕉是非常适合孕妇的水果。不过吃香蕉应注意以下事项:

1、肠胃不好的孕妇不能多吃香蕉,吃过多的香蕉容易造成腹泻。怀孕早期腹泻的话容易流产,怀孕晚期腹泻容易造成早产。

2、香蕉的含糖量较高,所以在测血糖之前吃太多香蕉,会导致血糖数据偏高。

3、孕初期要少吃香蕉,孕中后期吃香蕉比较好好,不能因为喜欢就吃太多,每天吃一根即可。

4、不能吃未成熟的香蕉,否则会造成便秘。

5、不宜空腹吃香蕉,因为香蕉中有较多的镁元素,镁是影响心脏功能的敏感因素,对心血管产生抑制作用。

香蕉的适用人群

香蕉性寒,根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。适量吃香蕉还能够缓解女性在孕期和产后出现的便秘状况。

香蕉尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔疮、大便带血者,上消化道溃疡者,饮酒过量而宿醉未解者,高血压、冠心病、动脉硬化者。

不宜人群

1、体质偏寒少吃或不吃。

正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好少吃或不吃。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)等患者。

怀孕期脚肿者,处于产后月子期间者最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后再进食。如有寒咳则不应吃生香蕉,但可吃蒸熟后的香蕉。

2、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者最好不吃。

多吃香蕉会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

3、不宜过量吃。

香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。

4、不宜空腹吃。

香蕉中有较多的镁元素,镁是影响心脏功能的敏感元素,对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

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