坐月子补汤：芝麻杞子乌鸡汤

芝麻杞子乌鸡汤的做法你知道吗？芝麻杞子乌鸡汤怎么做？芝麻杞子乌鸡汤的营养功效是什么？本文将详细介绍如何做芝麻杞子乌鸡汤。

食谱原料：

黑芝麻80克，乌骨鸡500克，枸杞子40克，枣(干)20克，姜5克，盐3克。

工艺做法：煮。

配菜专区：坐月子食谱;热菜;荤菜。

菜谱属地：粤菜。

制作方法：

1、黑芝麻放入铁镬，不加油，炒香，洗净。

2、乌鸡洗净，去毛，去内脏;杞子洗净;红枣去核;生姜去皮洗净，切2片。

3、将以上材料放入煲滚的水中，用中火煲3小时后以细盐调味，即可饮用。

健康提示：

枸杞营养价值高，富含胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C和钙、铁等，有滋补肝肾的功效。该食谱美味营养，温中益气，健脾利湿。