小儿便秘食谱

刚出生的宝贝,有的是纯母乳喂养,另一些为人工喂养,如果出现便秘,不能不想到与母乳或奶粉有关.

1、吃母乳也便秘

吃母乳便秘的宝贝很少见,但仍有可能发生,主要有以下原因:

原因:母乳不足

如果母亲乳汁不足,宝贝总是处在吃不饱的半饥饿状态,宝贝可能二三天才大便一次.除大便次数少外,还有母乳不足的表现,例如,吃奶时间长于20分钟、吃奶后无满足感、体重增长缓慢、睡不踏实等等.

对策:及时补充配方奶粉,宝宝的情况会马上好转.

原因:母乳蛋白质含量过高

母亲的饮食情况,直接影响着母乳的质量,如果母亲顿顿喝猪蹄汤、鸡汤等富含蛋白质的汤类,乳汁中的蛋白质就会过多,婴儿吃后,大便偏碱性,表现为硬而干,不易排出.

对策:妈妈要保证饮食均衡,多吃蔬菜、水果、粗粮,多喝水或粥,汤要适量,饮食不要太过油腻.

2、人工喂养易便秘

喂配方奶粉的宝贝,特别容易出现便秘,主要原因有以下两点:

原因:奶粉不易消化

奶粉的原料是牛奶,牛奶中含酪蛋白多,钙盐含量也较高,在胃酸的作用下容易结成块,不易消化.

对策:配方奶粉要按照说明冲调,不要冲调过浓;两顿奶间给宝宝喝些水或果汁(如橙子半个挤汁,加等量温水);在奶中加一勺糖也能有效缓解便秘.

原因:宝宝肠胃不适应

配方奶粉是由牛奶为原料制作而成,其中添加了各种营养素,有些宝宝的肠胃不适应某种奶粉,以至于喝了特定品牌的奶粉后就便秘.这一般与宝贝的肠胃有关,每个宝宝的体质是不一样的.有些宝宝吃国外品牌的奶粉不适应,但喝国产品牌的奶粉就没问题.

对策:试着更换其他品牌的奶粉;此外,添加双歧杆菌的奶粉有助于防止宝宝便秘,妈妈在购买时,不妨选购这样的奶粉.

4-6个月宝宝便秘吃什么

这时的宝宝绝大部分还没有长牙,乳牙即将萌出,喜欢吞咽食物,因此泥糊状食物非常适合宝宝.这个阶段出现便秘的宝宝可以通过添加辅食来改善.可以食用南瓜泥,南瓜粥,红薯粥,香蕉、猕猴桃等蔬菜或水果制成的辅食.

添加原则:食物要呈泥糊状、滑软、易咽,不要加任何调味剂(如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等).

胡萝卜泥

将胡萝卜洗净煮(或蒸)熟,去皮,切成薄片,取出少量,碾碎加汤,搅拌成糊状即可.

同样的方法可制作土豆泥、南瓜泥等块根状食品的泥.

7-9个月宝宝便秘吃什么

这一时期,宝宝胃蛋白酶开始发挥作用了,因此这一阶段的宝宝可以开始接受肉类食物,我们给宝宝准备的食谱也可以更有滋味一些了,不过还是要遵循循序渐进的过程,以免伤害宝宝的胃肠功能.

可以享用的食物

增加碎菜,粗粮细作,如玉米南瓜粥,玉米面鸡蛋饼等.

鱼类、瘦肉类、肝类、蔬菜类、水果类食物从碎末逐渐过渡到小块儿状,给宝宝制成美餐.

肉末菜粥

准备50克瘦肉(鸡肉、猪肉、鱼肉、牛羊肉均可),2棵绿叶菜(可选择应季蔬菜,如菠菜、小白菜、油菜等),熬好的米粥一小碗.先将肉和菜切成末备用;用少许植物油(10～15毫升)将葱、姜煸出香味;加入肉末煸熟后与菜末一起加入煮好的粥中;混匀煮开即可.

9-12个月宝宝便秘吃什么

大多宝宝已经萌出牙齿了,可以做一些接近成人的饮食给宝宝吃,这样的话,蔬菜和水果都比较容易选择了.

可以吃什么:可喂素馅馄饨、饺子、菜色等.

牛肉蔬菜粥:准备牛肉20克,香菇1个,大白菜叶半张,白米饭半碗,酱油,麻油,胡萝卜,盐备用;先把香菇切成细丝,白菜和胡萝卜也切成丝备用;锅中放少许麻油,稍加热,放入香菇丝、胡萝卜丝略微炒一下,再放入牛肉和白菜丝,加水煮到菜都变软.

1.火龙果:通便效果非常好,口感大多数宝宝也会喜欢.我家通常是一个火龙果一切两半,给宝宝一次吃一半,如果宝宝小的话,酌情再减一些就好了.水果虽好,也不能过量.

2.香蕉:香蕉的通便作用众所周知,如果宝宝很小,不方便吃的话,还可以打成香蕉泥喂宝宝.

3.柑桔:柑桔含丰富的纤维素及多种营养素,能促进胃肠蠕动和消化,还能补充维生素,一举两得哦.月龄小的宝宝可以榨汁喝,大一些的宝宝就可以直接吃果肉,果肉里含丰富的纤维素,更有利于通便.

4.梨:梨有润肠通便,利尿降压作用.尤其是冰糖炖梨,小宝宝吃多了可是会腹泻的,爸爸妈妈要注意啦.

5.柚:柚既能润肠通便,又能降血脂、降血压.不过略带一点儿苦味,你的宝宝是否喜欢呢?

6.草莓:草莓不仅含有丰富的维生素,而且含果胶,能润燥生津,调理胃肠,降血脂,防止便秘.

7.鲜桑椹:鲜桑椹不仅具有润肠通便的作用,还可以增强宝宝免疫力.不过,桑葚性偏寒,脾胃虚寒的宝宝不宜多吃.

8.其他:桃、杨梅、枣、西瓜、杏等含多种维生素,且富含大量的纤维素,均有防治便秘的作用.

竹笋:竹笋中所含的粗纤维在蔬菜中算是很高的,能刺激肠道蠕动、软化粪便并帮助其排除,减少粪便停留在肠道的时间.且因其长在地面下,较无农药残留的问题,是十分健康的食物.

西葫芦:又称美洲南瓜.西洋南瓜.也称其搅瓜.每100克西葫芦中约含水份94克以上,它是低热量食物,维生素A的含量较多,其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近,含钾.镁的比例较高.其品质比笋瓜要好.还含有较多的纤维素.半纤维素、木质素和果胶等.这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出.有时我母亲生吃西葫芦,效果比熟食效果更好,也可以用它做菜汤吃通便.

豆芽:主要是指黄豆芽、绿豆芽,虽源于黄豆,绿豆但营养却更胜它们一筹.除了较多的纤维素外,豆子在发芽过程中,植物凝血酸很快消失.由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷,锌等矿物质被释放出来,被人体利用.尤其维生素C的含量极高,是低热低脂食品,价廉物美.滋阴通便利尿.所含的脂肪和碳水化合物几人体必需的微量元素.常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎,提高大脑功能等作用.豆芽做汤,不要煮的太烂,熟了即可.

牛蒡:牛蒡是所有根茎类蔬菜中膳食纤维含量最多的.其中菊糖是一种特殊的寡糖,不会被人体吸收,但却是肠道中益生菌的最佳食物,能增加肠道益生菌的量,即可刺激肠道蠕动,调整肠道功能.

丝瓜:有降火气、清热利肠的功效,且含大量水分、纤维质及黏质液,是解除便秘与消暑的优良蔬菜.

地瓜:含丰富的抗氧化营养素-s胡萝卜素、维生素C及纤维质.洗净后连皮蒸熟或是烤过食用是最近普遍被推广的吃法,其可以促进肠胃的蠕动,帮助预防便秘,使肠道保持畅通.

萝卜:又名莱菔,分白皮、青皮、红皮等不同品种,既可生吃,又可熟食,其VC含量为梨的10倍含酶类与VC共同作用,及含有干扰素诱生剂,具抗病毒、抗癌作用,吃生萝卜萝卜性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热、解毒等功效,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木制素和辛辣味物质有防癌作用,且富含维生素C.萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病.生吃萝卜通便,吃半斤左右.

1.牛奶红薯泥

营养分析:红薯含有的大量膳食纤维能刺激肠道,增强蠕动,防治宝宝便秘.添加适量的奶粉刚好提供了丰富的蛋白质和脂肪,而且有牛奶的浓香,能刺激宝宝食欲,让宝宝更容易接受辅食.适合六个月以上的宝宝.

制作方法:

1.将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥.

2.奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可.

2.芝麻核桃粉

营养分析:芝麻核桃粉主要是补脑益智的作用,如果你容易口腔唇上长疮,大便干燥,小便较黄,晚上烦躁不安,甚至盗汗,也合适吃.

制作方法:黑芝麻,核桃仁各等份,炒熟,研成细末,装于瓶内.每日1次,每次30克,加蜂蜜适量,温水调服.

3.胡萝卜山楂汁

原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根

做法:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎.

将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁.

功效:山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等.其中维生素C含量比苹果高10多倍.与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲.

4.香蕉奶味粥

食谱原料:配方奶粉4勺,大米烂粥1碗,香蕉1根,葡萄干10克.

制作方法:葡萄干切碎,将配方奶粉倒入煮好的大米烂粥里搅匀,香蕉捣成泥加入奶粥里,撒上葡萄干碎末即可.

适用人群:7个月以上的宝宝

健康提示:香蕉有大量的钾和维生素c,有助肠胃蠕动,还能提高宝宝的免疫力.奶粉既有营养,其香味亦可有助于宝宝适应吃辅食.

5.蔗汁蜂蜜粥

材料:甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克.

做法:将大米煮粥,待熟调入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1剂,连续3-5天.

营养:可清热生津,润肠通便.适用于热病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干结等.

6.蜜奶芝麻羹

配料:蜂蜜15～30克,牛奶100～200毫升,芝麻10～20克.

制法:将芝麻淘洗干净,晾干,炒热,研成细末.牛奶煮沸后,冲入蜂蜜,搅拌均匀,再将芝麻末放入,调匀即成.

功能:补中润肠,和胃生津.本膳用蜂蜜,味甘、性平,能补中润肺,润肠解毒.芝麻,味甘、性平,有补肝肾、益精血、润肠燥的作用.牛奶,益胃润燥、滋养补虚.此羹有和胃养血、润肠通便的功效.适用于婴儿久病体虚、肠燥便结等症.