小儿腹泻食谱

症状:宝宝有腹胀、腹痛,腹泻前哭闹不安的表现,大便酸臭且有不消化奶块,食欲减退伴有口臭.此型多见于腹泻伴有消化不良的宝宝.

食疗方推荐:

苹果汤:取苹果一只洗净,连皮切碎,加250毫升水,加食盐少许,煎汤代茶饮.

若宝宝超过1岁,可以吃苹果泥.

焦山楂麦芽饮:取山楂30克,炒麦芽30克,红糖15克.先用小火将山楂及麦芽炒至略焦,离火,加少许酒搅拌,再置火炉上炒至干,然后加200毫升水,煎煮15分钟,去渣后加入红糖再熬至沸,待温后分几次服用.

症状:宝宝大便稀薄多泡沫,色淡,臭味少,有腹鸣腹痛,或伴有发热.此型多见于腹泻的早期.

食疗方推荐:

姜茶饮:取生姜10克,茶叶3克,加水煮沸后加少许红糖,代茶饮.

糯米苍白术粥:取糯米30克,白术12克,苍术6克.先将糯米略炒一下;白术及苍术放水煮15分钟去渣取汁,加入糯米煮粥食用.

症状:大便呈蛋花汤样,伴有少许黏液,发热伴舌苔厚腻.腹泻以此型最多见.

食疗方推荐:

乌梅葛根汤:取乌梅10只,葛根10克,加250毫升水,大火煮沸后改小火烧20分钟,去渣加红糖少许,分次饮用.

陈皮红枣汤:铁锅内放12只干红枣,炒成微焦,取洗净的陈皮(晒干的橘皮)10克,加入红枣和水煎15分钟,代茶饮.

症状:腹泻久泻不愈,宝宝面色萎黄,食欲减少,大便稀薄伴不消化块物.多见于腹泻后期不愈的宝宝.

食疗方推荐:

胡萝卜汤:取新鲜胡萝卜250克,洗净,连皮切成小块,放入锅中加水煮熟后,喝汤、吃胡萝卜.

扁豆薏米仁山药粥:取扁豆50克,山药60克,薏米仁30克,粳米50克.将扁豆炒熟,与薏米仁、山药、粳米、少许盐同煮成粥食用.

菱粉粥:取粳米50克,加水煨粥,待粳米熟时,调入菱粉30克和少许红糖,煮熟即可食用.

1.根据宝宝不同病情,采用消食化积、疏风散寒、清热利湿、健脾温肾等功效的药物,如丁香、肉桂、葛根、吴茱萸、白术、淮山药、茯苓等药物.可口服中成药：脾可欣、健脾止泻散、肠胃康冲剂等,对那些久泻不愈,或伴有呕吐、吃药困难的患儿,可采用中药敷脐的方法进行治疗,往往可以收到满意的疗效.

2.根据不同的辨证分型,可选用不同的药物组合,研成细末,用黄酒调匀如膏状,敷于神厥穴(肚脐处)上,盖医用胶贴;次日揭去,用温水清洗后再敷新药.每天1次,3天为一个疗程.个别患儿局部可能会轻度发红,但并不影响治疗和疗效,停用后即可恢复.这种方法安全有效,简便易行,经济实用,宝宝容易接受.当宝宝吃药、打针有困难,或用西药治疗效果不好时,不妨试试敷脐的方法.

爱心叮嘱

1.婴儿断奶时间不要选择在夏季.

2.如果敷脐3天后病情不见好转,并出现以下任何一种症状都应到医院诊治：腹泻次数和量明显增加、频繁呕吐伴明显口渴、发热不退、不能正常饮食、大便有脓血.

3.带宝宝看医生时,不要忘记带新鲜大便标本,以备化验用.

小儿冬季腹泻易伤脾胃,在食疗上应以健脾养胃为主,原则是采用减少肠蠕动而又易于吸收的饮食,儿童冬季吃什么能调理孩子腹泻？

一、小米山药粥

食谱原料：鲜山药,小米,白糖

制作方法：1、将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥.2、然后加白糖适量,空腹食用.

适用人群：7-9月婴儿

功效：可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏.

二、糯米固肠粥

食谱原料：取糯米30克,山药15克.

制作方法：先将糯米炒微黄,山药研成细末,然后把二者放入锅中加水适量共煮成粥,熟后加胡椒面少许,白糖适量调服,

适用人群：适用于小儿脾胃虚寒型腹泻.

功效：每天2次.具有健脾暖胃,温中止泻之功效.

三、山药扁豆粥

食谱原料：山药30克,白扁豆15克,粳米30克

制作方法：

1、取鲜山药30克去皮洗净,白扁豆15克,粳米30克；

2、先将粳米、扁豆放入锅中加水适量煮八成熟；

3、再将山药捣成泥状加入一起煮成稀粥,加白糖适量调味.

适用人群：7-9个月婴儿

功效：此食疗具有消暑化湿,健脾止泻之功效,适用于患儿湿热并重型腹泻,是小儿秋季腹泻最佳的粥.

四、时蔬小豆腐

食谱原料：主料：豆腐；辅料：茼蒿；调料：葱、蛋清、盐、鸡精、料酒

制作方法：1、茼蒿洗净切成末,将豆腐剁成泥,加入盐、鸡精、蛋清、料酒搅匀； 2、坐锅点火倒油,待油热后放入葱、姜、蒜煸出香味,加入豆腐、茼蒿翻炒即.

适用人群：10-12个月宝宝

功效：茼蒿,平补肝肾,缩小便,宽中理气.主治心悸,怔忡,失眠多梦,心烦不安,痰多咳嗽,腹泻,脘胀,夜尿频繁,腹痛寒疝等病症.豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称.豆腐的消化吸收率达95%以上.两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量.现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量.也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品.食用豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒.

春季,气温开始慢慢回升,衣服也越穿越少,再加上天气时冷时热,宝宝忍不住要开始吃冷饮,所以春季宝宝很容易生病,而拉肚子是宝宝比较常见的疾病.那妈妈知道如果宝宝拉肚子了,在饮食上应该如何护理呢？

腹泻初期

宝宝的急性腹泻病发时期一般为1-2个星期,如果宝宝出现猛烈的腹泻症状,可短暂禁食,禁食时间最好控制在6-8小时,从而减少食物对肠道的刺激,让肠道得到充分的休息.在宝宝禁食期间,妈咪还要准备一些5%葡萄糖盐水,帮助宝宝及时地补充能量.不过妈咪们需要注意的是,宝宝腹泻过后不能喝太多的水,以免稀释了胃酸,影响宝宝食欲.

短暂禁食过后

宝宝腹泻时,肚子里的水分和食物没有经过充分吸收就会流失,此时身体需要补充水分和能量.所以,宝贝不能完全禁食,否则可能会导致脱水、低血糖等并发症,加重病情.因此,宝宝在经过短暂禁食后就应该通过合适的饮食,为身体补充水分和能量.

腹泻后刚开始进食,宝宝怎么吃？

宜：宝宝腹泻后刚开始进食,应该以清淡的流质食物为主,比如果汁、米汤、面汤等.

忌：从中医角度来看,腹泻是脾胃运化功能失常,牛奶、蜂蜜等食物性偏凉,有润肠通便的效果,会加重病情,不宜进食.此外,土豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等容易产气发酵的食物也要少吃.

症状得到缓解后,宝宝怎么吃？

宜：等到排便次数减少,症状缓解后,宝宝可适当吃些低脂低纤维的食物.主食可以是细软易消化的大米粥、米粉、面条,搭配黄瓜、西红柿、茄子、胡萝卜等不含粗纤维的蔬菜.需要注意的是,如果是吃米粉,要吃得清淡些,卤水和其他配料尽量不放或少放.

忌：油及脂肪多的食物既难消化又滑肠,会加重腹泻,所以不能吃,每天的脂肪应在40克左右.

腹泻症状基本消失后,宝宝怎么吃？

宜：腹泻症状基本消失后,可逐渐过渡到正常饮食.主食可以是细面条、软米饭、面片、馒头、花卷等,肉类要选肉纤维短而柔软的鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉.

忌：有腹胀的宝宝,不宜吃豆类和豆制品.此外,还需注意饮食卫生,不要给宝宝吃辛辣、刺激及生冷、凉拌食物.