9个月宝宝辅食食谱之南瓜青菜肉泥

2015-05-07 辅食营养 282人浏览
营养提示:鸡肉富含蛋白质,青菜和南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富.配合食用更利于营养吸收.

原料:鸡胸肉,南瓜,青菜

做法:

1. 将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,取出清水冲洗干净,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮.

2. 将南瓜去皮上屉蒸熟,用勺子碾成泥.将青菜洗净,开水焯烫后捞出剁碎备用.

3. 当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤,将肉粒剁成泥,将青菜末倒入鸡汤小火煮开,再倒入南瓜泥和肉泥,搅拌均匀,再稍煮片刻即可.