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9个月宝宝辅食食谱之南瓜青菜肉泥
2015-05-07
辅食营养
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营养提示:鸡肉富含蛋白质,青菜和南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富.配合食用更利于营养吸收.
原料:鸡胸肉,南瓜,青菜
做法:
1. 将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,取出清水冲洗干净,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮.
2. 将南瓜去皮上屉蒸熟,用勺子碾成泥.将青菜洗净,开水焯烫后捞出剁碎备用.
3. 当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤,将肉粒剁成泥,将青菜末倒入鸡汤小火煮开,再倒入南瓜泥和肉泥,搅拌均匀,再稍煮片刻即可.
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