原料：鸡蛋1个、鲜基围虾1只、肉泥1勺、蘑菇1/2个、水1/4杯、葱末,姜末少许、盐200毫克、油少许.
做法：
1、将虾剥壳,取出沙线,剁烂；
2、虾泥,肉泥,葱末,姜末搅拌；
3、锅内放油炒熟；
4、鸡蛋搅成糊,加水,加盐,蒸熟；
5、放入虾泥,切碎的蘑菇,搅拌后,再蒸5-8分钟.
原料：鸡蛋1个、鲜基围虾1只、肉泥1勺、蘑菇1/2个、水1/4杯、葱末,姜末少许、盐200毫克、油少许.
做法：
1、将虾剥壳,取出沙线,剁烂；
2、虾泥,肉泥,葱末,姜末搅拌；
3、锅内放油炒熟；
4、鸡蛋搅成糊,加水,加盐,蒸熟；
5、放入虾泥,切碎的蘑菇,搅拌后,再蒸5-8分钟.
