10个月宝宝辅食食谱之嫩肉丸子

营养小提示：猪肉含有优质蛋白和丰富的铁,有预防贫血的作用.

原料：猪肉、青豆仁、蛋清适量（蛋清过敏的宝宝可以用蛋黄）,淀粉适量

做法：

1. 将肉剁细,加入煮烂的青豆仁及蛋清拌匀,加入适量的淀粉继续搅拌,可以少加点水,继续搅拌肉馅上劲后,再用小勺做成小肉圆.

2. 以中火蒸半小时至肉熟软.