11个月宝宝辅食食谱之三鲜豆腐脑

营养小提示：豆腐中含有丰富的钙和植物蛋白.

原料：虾仁,鸡脯肉,香菇,豆腐脑（嫩豆腐）

做法：

1. 虾仁洗净剁成泥,加少许蛋清和淀粉搅匀；

2. 鸡脯肉、香菇、香菜分别洗净剁碎备用；

3. 锅内放高汤和少量清水煮沸,加入虾泥、鸡肉末和香菇末,大火煮沸后小火熬煮5-10分钟；

4. 将豆腐脑（或嫩豆腐）慢慢放入锅中,稍煮1-2分钟,加入香菜末即成.