圣女果的功效与作用

2015-06-15 均衡营养 424人浏览

圣女果即可当做蔬菜吃,也可当做蔬果吃,其营养价值丰富,也有很多人称之为小番茄,不仅是因为它和番茄长得很相似,而且是因为其中含有的番茄比普通番茄还要高,其营养丰富,具有非常独特的口味,即可作为上等的带客的佳品,也可作为普通的食物自己食用。那么,圣女果的功效与作用有哪些呢?下面我们来对这种食物做详细的了解。

圣女果的功效与作用

圣女果的功效与作用

圣女果在国外被称为“爱情之果”或“小金果”,是很多人都爱吃的水果,也被当做是蔬菜,其口感好,营养价值丰富,看起来也十分诱人,它不但有很强的食疗作用,而且还有防癌抗癌等作用,圣女果除了含有丰富的番茄之外,其维生素的含量是普通番茄的1.7倍,被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。下面来看看圣女果的功效与作用。

圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首,是保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。

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