青椒是热性还是凉性

2015-07-27 均衡营养 2817人浏览
青椒是热性食物，青圆椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。因此，青椒成为餐桌上的常见菜肴。

青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多。

猜你喜欢
点击排行
图文推荐
哺乳文胸品牌推荐

哺乳文胸品牌推荐
这几种女性更容易生男孩

这几种女性更容易生男孩
口腔检查是孕前检查的推荐项目

口腔检查是孕前检查的推荐项目
当孕妇遇上了胎膜早破

当孕妇遇上了胎膜早破
宝宝夜间磨牙，并非全因肚蛔虫

宝宝夜间磨牙，并非全因肚蛔虫
补钙≠长高，春天给孩子补钙千万别犯4个错

补钙≠长高，春天给孩子补钙千万别犯4个错