孕妇夏季吃什么好 孕妇夏季养生小秘方

2015-08-04 均衡营养 541人浏览

怀孕期间,是每一个女人都特别重要的一段时间。这段时间,孕妇的每一个细节都要特别注重。尤其是饮食方面,那么这个时间段孕妇夏季吃什么好呢?孕妇夏季吃什水果好呢?有哪些开胃食谱呢?下面就让小编带大家一起来看看孕妇吃什么好吧。

孕妇吃什么最营养

1、孕妇营养食物:西兰花

西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。

科学研究证明,西兰花是最好的孕妇抗衰老和抗癌食物。

2、孕妇营养食物:鱼

鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是孕妇补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。

有研究表明,孕妇多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

3、孕妇营养食物:卷心菜

圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让孕妇的消化系统保持年轻活力。

4、孕妇营养食物:芦笋

芦笋含丰富的叶酸、蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素,是孕妇的理想食物。怀孕期间,由于激素分泌产生变化,很容易引致便秘,孕妇多吃芦笋还可有效缓解便秘症状。

5、孕妇营养食物:豆腐

豆腐是良好的蛋白质来源。豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。

6、孕妇营养食物:水果

新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是孕妇抗衰老的最佳元素,它能保持孕妇组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
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孕妇夏季补铁的两款营养食谱

1、孕妇夏季补铁食谱:海带豆腐汤

海带豆腐汤做法

(1)、先将海带用温水泡发,洗净,切成菱形块。

(2)、豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出,晾凉,切成小方丁备用。

(3)、葱、姜切末。

(4)、炒锅上火,倒油,6成热时,放入姜末、葱花煸香。

(5)、放入豆腐丁、海带片,加入适量清水烧沸。

(6)、加入盐,改用小火炖,到海带、豆腐入味时,即可出锅。

功效

海带的碘含量居人类食物之首。碘是孕妇必须的一种营养素;胎儿如果缺碘,脑细胞的发育要遭受不可逆的损害,将出现不可恢复的智力障碍。

海带含有的钙、铁等微量元素和蛋白质、粗纤维也很丰富。有人称其为人体必需营养素的集合体。豆腐是营养学界公认的健康食品。孕妇在炎热的夏天,喝一碗豆腐汤不仅能补充营养,还能生津润燥,增进食欲。

温馨提示

孕妇常吃海带对胎儿与婴儿的脑发育有利,但日食量却不可超过20克,也不宜频吃,否则,孕妇碘摄取量过大,会引起胎儿或婴儿甲状腺功能发生障碍。

2、孕妇夏季补铁食谱:清炖牛肉萝卜汤

清炖牛肉萝卜汤做法

(1)、牛肉放入滚水中汆烫去秽血,捞出后切成小方块备用。

(2)、白萝卜切块,老姜去皮后切成片;葱切段备用。

(3)、以上材料放进炖锅炖煮约。

(4)、小时即可,食用时依个人喜好加盐调味。

功效

白萝卜含有粗纤维,具有促进孕妇消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

牛肉含有丰富蛋白质、矿物质和B族维生素。牛肉蛋白质所含的人体必需氨基酸很多,所以它的营养价值很高。牛肉还是孕妇每天所需铁质的最佳来源。
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孕妇夏季开胃食谱

孕妇夏季开胃食谱一:猪肝凉拌黄瓜

食谱材料

黄瓜200克,熟猪肝150克,香菜50克,海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。

做法

1、将黄瓜洗净,切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆内。

2、把熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米、宽0.3厘米厚的片,放在黄瓜上。

3、再将香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。

4、最后把用开水发好的海米倒入盆内,把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。

功效

猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进孕妇食欲。

孕妇夏季开胃食谱二:芒果柳丁苹果汁

食谱材料

芒果半个、柳丁1个、苹果半个、蜂蜜1匙。

做法

1、平放芒果沿中间稍上(顺芒果核)切开,取上块,用水果刀在果肉上划若干交叉线,抓住两端翻面,取出芒果果肉块;

2、将苹果和橙肉瓣切块,放入果汁机中。

3、加入150毫升纯净水,搅拌30秒左右;

4、搅拌完毕后,加入蜂蜜,即可食用。

功效

调理肠胃,促进肾机能,预防孕妇妊娠高血压。帮助消化,对早期孕妇有止孕吐的作用。

孕妇夏季开胃食谱三:鲜虾草菇汤

食谱材料

虾仁300克、凉瓜500克、豆腐2块、鲜草菇50克、鸡蛋3只、生姜2片。

做法

1.鸡蛋去壳留蛋清;

虾仁洗净吸干水分,用1/2蛋清、盐、干粉拌匀,置冰箱冷藏2小时;

2.凉瓜洗净去瓤切粒,盐拌匀,置沸水稍滚取出;

3.豆腐、草菇分别洗净切粒,置沸水稍滚取出。

4.起油镬下虾仁稍炒熟取出,再于油镬中,溅入绍酒,下水1000毫升(4碗量)及所有材料,待汤烧至微沸时用湿马蹄粉勾芡,熄火推入余下蛋清,下盐、油便可。为4人量。

功效

爽美味,具有助阳补气、对孕妇有清热除烦之功。
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孕妇夏季养生食谱

莴笋鸡汤

食材:莴笋半根,绿豆20g,鸡一只,大料2粒,料酒2匙,鸡粉1匙,盐适量。

制作方法

步骤1、莴笋去叶、外皮,切成小块备用;绿豆洗净,用冷水浸泡2小时;

步骤2、鸡内脏去掉,洗净,切小块,放沸水里汆烫,捞出后洗净备用;

步骤3、高压锅加水,烧开,放莴笋、绿豆、鸡块,加料酒、八角,压熟后熄火,放气,加鸡粉、盐调味即可。

健康提示:产后喝些鸡汤能促进乳汁分泌,喝汤的同时也要吃肉,因为很多营养都在肉里,并没有溶入汤里。

木耳猪脚汤

食材:水发木耳50g,黄花菜15g,猪脚一斤,葱,姜,盐,味精,辣椒,鲜汤适量。

制作方法

步骤1、木耳、黄花菜洗净,木耳撕成片,黄花菜切段,辣椒洗净切丝;

步骤2、猪脚洗净后剁成块,放入沸水里烫一下,捞出放凉;

步骤3、鲜汤倒入锅里,煮沸,放入猪脚,用小火煲熟后,放入木耳、黄花菜,加盐、味精、辣椒丝,再煮15分钟即可。

健康提示:女性产后少乳,人们首先想到的就是吃猪蹄汤、鸡汤、鲜鱼汤、瘦肉汤等,这是因为,肉汤中含有丰富的水溶性营养,对于产妇来说可以起到滋补、催乳的作用。

鲫鱼豆腐汤

食材:小油菜3棵,豆腐300g,鲫鱼4条,鸡粉,味精,盐。

制作方法

步骤1、小油菜心洗净,放沸水里汆烫,沥干,鲫鱼去内脏,洗净,豆腐切块,汆烫后捞出放凉备用;

步骤2、油锅烧热,放入鲫鱼,煎两面金黄,倒入开水,用小火将汤熬成浓白色,然后放入豆腐块,加味精、盐、鸡粉,最后放小油菜煮熟即可。

健康提示:鲫鱼营养充足,对催乳有不错的效果,对产妇恢复亦有很好的补益作用,与豆腐搭配,则具有益气养血、健脾宽中的作用,豆腐的营养价值也颇高,对新妈妈产后康复以及乳汁分泌有很好的促进作用。
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孕妇夏季吃什么水果好

一、樱桃

1、 樱桃味道酸甜,能促进孕妇食欲。

2、樱桃营养价值非常高,含有丰富的铁元素,有利生血,并含有磷、镁、钾,其维生素A的含量比苹果高出4-5倍,是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。

二、火龙果

1、吃火龙果能够护肤、保护肠胃、缓解便秘,同时对孕妇妊娠高血压有预防的效果。

2、它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纤维,火龙果是孕妇和胎儿一种很好的水果。

3、孕妇宜多吃火龙果,但每天食用以不超过200克为宜。过敏体质者慎食。

患有妊娠糖尿病的孕妇要慎吃此果。

三、橙子

1、橙子中含有大量的维生素C,易于孕妇吸收。

而维生素C可以促进人的大脑发育,因此孕妇吃橙子可以帮助胎儿大脑发育,提高胎儿智力。

2、橙子味甘、酸,孕妇吃橙子可以助消化、预防便秘。

橙子中含有的柠檬酸、苹果酸等营养元素,可以帮助孕妇止恶心孕吐症状。

3、怀孕期间孕妇食欲不好,吃橙子可以开胃、增强食欲。

四、猕猴桃

1、猕猴桃含有丰富的维生素C,A,E以及钾,镁,纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸,胡萝卜素,钙,黄体素,氨基酸,天然肌醇。

2、奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍,苹果的17倍,香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍.因此,它的营养价值远超过其他水果。能够有助胎儿健康发育,同时多吃也能稳定孕妇情绪,提高睡眠质量。

五、香蕉

1、孕妇睡前吃香蕉,有镇静的作用。

2、怀孕的人很容易便秘,这跟运动减少也有一定的关系。肚子大了,又不方便,所以吃香蕉有利于孕妇排便。

3、大量的吃香蕉有导致孕妇腹泻的可能,而且在测血糖之前吃太多香蕉会导致血糖数据偏高。孕初期要少吃,中后期吃香蕉好,建议孕妇每天一根香蕉,以免造成造成腹泻或摄入糖分过高。

六、苹果

妈妈们担心过度摄取营养会迅速肥胖,多吃苹果能够对肠胃起到调节作用,对胎儿发育也很有帮助。无论便秘或拉肚子都能改善,为便秘所苦之孕妇不妨多尝试。门诊中常见怀孕妇女气色不好,多与贫血有关,吃苹果可加以改善,所以苹果又兼具美容效果。苹果的另一项重要功效就是可缓解孕吐,对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。

七、葡萄

富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等,孕妇血色不足、血压偏低、循环不好、冬天手脚冰冷,多吃葡萄可帮助改善,更特别的是,如果孕妇有出血现象,葡萄还有安胎作用,而且能帮助胎儿发育。

八、西柚

含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选。
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孕妇吃水果有应该遵循以下几条原则

1、适宜

应该吃什么水果不应该吃什么水果是有讲究的,这要根据自己身体的体质来决定,一般说来体质偏寒的孕妇稍多吃偏温热的水果,体质偏热的孕妇要选择寒性的水果为佳。

2、适量

孕妈们吃水果的时候一定注意,只能是适量的吃,绝对不能把水果当饭来吃。一天总的摄入量不能超过一斤。

3、适时

吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时,饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘。

4、多样性原则

每一种水果的营养成份都是不一样的,吃水果不能单独只吃一、二种水果,这样营养不全面。

5、禁忌

山楂、木瓜最好不吃。山楂对子宫有一定的兴奋作用,会促使子宫收缩。如果孕妇们大量食用山楂,就可能会导致流产。木瓜中含有女性荷尔蒙,容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化,尤其是青木瓜,孕妇更应完全戒除。因为它不但对胎儿的稳定度有害,还有可能导致流产。怀孕初期吃什么水果好

大多数女性在怀孕后,都会阴血偏虚,内热较重,体质热的人就不能再吃性热的水,比如像榴莲、荔枝和芒果,这些都是热性的水果,多吃对胎儿发育不利。

在孕早期,孕妈咪最好选择中性水果为主,比如苹果、葡萄、柳橙、柠檬、番石榴、香蕉、凤梨、莲雾、、甘蔗、橄榄等。热性的水果如果要吃,一定要少量,最好和寒性的水果搭配着吃,这样就起到寒热中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果,也要有选择性的。

这个时期适当吃点西柚是补充叶酸是非常好的,西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿体重低下。

怀孕中期吃什么水果好

怀孕中期,孕妈咪身体状况比较稳定,胎儿的激素也很平衡。因此,孕妇可以根据自己的体质选择多种水果进行补充。水果选择最好热性寒性的水果交替的吃,一来营养全面均衡,二是平衡水果的寒热性。

体质偏寒的孕妇,就可以吃一些热性水果。像桃、樱桃、龙眼、荔枝、大枣、石榴、椰子、榴莲等都是热性的。

体质偏热的孕妇应避免或少吃热性水果,适量的吃一些梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、柿子、柚子、橙子、橘子、桑葚等水果,它们都是寒性的。

怀孕晚期吃什么水果好

孕晚期,孕妈咪可以多吃奇异果、橙、提子等维生素多的水果,同时适量吃些火龙果防止便秘。
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孕妇夏季喝什么茶好

1、绿茶

孕妇如能每天喝3-5克茶,特别是淡绿茶,对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是大有好处的。各种茶所含成分不同,绿茶含锌量极为丰富,而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此,专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点绿茶。

2、水果茶

各种果茶是由各色水果调制而成,具有开胃润肺,生津止渴的功效,香蕉茶还有利尿、消肿,润肠通便的作用。

提示:值得提出的一点是水果茶中,山楂茶是带有酸性的,比较适合孕期准妈妈嗜酸的味觉,但是准妈妈要注意山楂果及其制品对子宫有收缩作用,如果大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产,准妈妈在选择果茶时最好不要喝山楂茶为妙。

3、玫瑰花茶

玫瑰花茶富含维生素C、有很好的美容效果,同时还有利于铁的吸收因而有消除贫血的功效。玫瑰花茶非常适合在妊娠中期饮用。

4、大麦茶

大麦茶甘美清香,营养丰富,风味独特,是一种传统的清凉饮料,具有强健脾胃帮助消化的作用,同时能够起到清热止渴、去除口中腥膻味道、去除体内油腻感觉、滋润皮肤、增加头发黑色素等诸多功效。

提示:虽然大麦茶对普通人体有这么多好处,但是对于准妈妈,上面的种种优点就会黯然失色,因为大麦茶有回乳的作用,准妈妈经常喝大麦茶,等宝宝出生后,就有可能造成乳汁跟不上宝宝的成长,必须过早地实施人工喂养。准妈妈应该慎用大麦茶。

5、洛神茶

洛神茶能够清肝除烦降火气,且有消除疲劳、提振精神,对眼睛还能起到补益的作用。能够预防虚火上升、血压偏高、孕期全身倦怠等。饮后可降火、提神解劳,还有利尿消肿的作用。

提示:洛神茶是性比较凉的茶,在孕期尤其是在孕后期,准妈妈最好不要饮用,孕前中期可以适量饮用。
结语:通过上面的介绍,大家是不是对孕妇夏季养生吃什么已经完全了解了呢?孕妇在饮食方面一定要注重,孕妇的食谱一定要健康有营养,才能保证腹中宝宝吸收充分的营养。希望今天小编的介绍能够给大家带来帮助。

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