【孕妇食谱】孕妈看完这些就不怕挑错食物了

畸形的动物任性食物不能吃

我们去菜市场买菜时，常会发现有些鱼长得奇怪，如头特别大，身体显得特别小，且不对称，这类鱼是畸形的，干万不能吃。鱼类出现畸形，常常与它生活的水域受到严重的污染有关系，这种鱼体内所含的污染物，比它生活的水域中污染物的含量要高出许多倍，因此，对人体的危害性更大，特别是对胎儿，可能导致畸形。

除了鱼之外，其他的各种动物性食物如发现有畸形。都不能食用。有些鸡、鸭等，外表的畸形不明显，宰杀后却发现其胸腔或腹腔内长着许多小瘤，这样的鸡、鸭都不能食用。

死因不明的动物性食物不能吃

大多数动物的死亡是由于疾病或中毒。引起动物死亡的疾病，不但会导致动物死亡，人食用后也会引起感染，甚至可能致命，因此这些动物不能食用。如患有口蹄疫、结核等疾病的畜肉。因中毒引起死亡的动物，其毒素在动物肉体内含量很高，对人体的危害就更大。

孕妇不宜常食用精制米面

长期食用精制米面会造成营养成分单调，影响人体营养平衡。研究表明，长期食用精制米面易引起孕妇维生素C、维生素B1，和各种微量元素的缺乏，并由此影响胎儿.此外，还导致孕妇纤维素摄入减少，引起便秘，而经常性的便秘会诱发痔疮。由此可见，孕期应注意安排食用一些粗制谷物.以利于营养均衡。孕妇不宜过多吃肉

肉类能补充一部分人体需要的营养素，但吃肉过多，会影响其他营养素的吸收，引起营养不良。吃肉过多，还会使孕妇和胎儿体重过大。造成难产。此外，人体呈微碱性状态是最适宜的。如果偏食肉类，则使体内趋向酸性，容易致使大脑迟钝、不灵活，影响宝宝智力发展。

孕妇不宜食用过敏性食物

孕妇食用过敏食物不仅会造成流产、早产、胎儿畸形.还可致婴儿多种疾病。

研究发现，约有50%的食物对人体有致敏作用，有过敏体质的孕妇可能对某些食物过敏，这些过敏食物经消化吸收后，可从胎盘进入胎儿血液循环中，妨碍胎儿的生长发育，或直接损容某些器官.如肺、支气管等，从而导致胎儿畸形或催患疾病。

因此。如果孕妇以往吃某些食物发生过过敏现象，在怀孕期间应禁止食用;不吃易过敏的食物，如海产鱼、虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物。食用异性蛋白质食物，如动物肉、肝、肾、蛋类、奶类、鱼类应烧熟煮透。

不吃过去从未吃过的食物或露变食物;在食用某些食物后如发生全身发痒、尊麻疹或心慌、气喘，或腹痛、腹泻等现象，应考虑到食物过敏，立即停止食用这些食物。

孕妇不宜吃方便面

人体的正常生命活动需要六大营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素。时间长了，人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物，汤料只含有味精、盐分等调味品，即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面。其中肉汁成分的含量也非常少，远远满足不了人体每天所需要的营养量。

吃方便面易造成孕妇营养不良，进而引起胎儿体重不足，甚至导致新生儿死亡，所以孕妇应尽可能避免食用。

孕妇不宜吃久放的土豆

土豆放久了会发芽，发芽的土豆可引起食物中毒，这一点早已为人们所知。但虽未发芽，却贮存时间很长的土豆对人的影响却很少有人知晓和重视。土豆中含有生物碱，存放越久的土豆生物碱含量越高，食用这种土豆可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用长期贮存的土豆后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好。

孕妇不宜吃油条

一般来说，油条制作时都加入一定量的明矶，而明矶是一种含铝的化合物。一般每500克炸油条用的面粉中含有15克明矾，如果孕妇每天吃两根油条，就等于吃了3克明矾。蓄积起来其摄入的量就相当惊人了，明矾可通过胎盘进入胎儿的大脑，影响大脑发育、从而增加痴呆儿的发生率。