儿童养胃食谱

给孩子养胃首先要养成健康饮食的习惯，然后，需要给孩子多吃一些营养与养胃的食物。那儿童养胃食谱有哪些？

    1、小米粥
　　材料：小米半碗，水适量。
　　做法：小米用清水浸泡15分钟，淘洗干净，加入凉水，大火烧开，小火煮十五分钟，关火即可。
　　功效：进食后可以在孩子的胃黏膜上形成一层保护膜，养胃效果十分出色。
　　2、蛋黄南瓜小米粥
　　材料：熟蛋黄，南瓜泥，小米粥。
　　做法：小奶锅煮上小米粥。再煮熟一个鸡蛋。粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后压成泥，再取一颗蛋黄碾碎。将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。
　　功效：南瓜和小米都有增补益脾胃的功能。中医认为小米能“和胃温中”，是养胃佳品。
　　3、鹅胸肉粥
　　材料：白粥、鹅胸肉、干百合、姜、葱、白胡椒。
　　做法：
　　1、鹅胸肉切丝，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味；干百合用水泡好；姜切丝；葱切碎；
　　2、将泡好的百合和白粥一起一起放沙锅中，煮到滚；然后转文火再煮40分钟；下鹅肉，煮沸后，转文火10分钟；最后加姜丝、葱碎、白胡椒调味即可。
　　3、番茄鱼茸汤
　　材料：番茄、洋葱、 鳙鱼、大蒜、水、姜
　　做法：
　　（1）鳙鱼肉洗净，上碟隔水蒸熟，拆骨取肉；番茄洗净、切丁；大蒜去衣、切片；洋葱洗净、切小块；
　　（2）热锅放2汤匙油，下大蒜和姜片爆香；先下洋葱炒1分钟，再下番茄炒软出汁，倒入6碗水烧开，滚5分钟，放入鱼茸，煮开，放盐调味即可。
　　4、西兰花鲜虾意面
　　材料：西兰花250g，鲜虾100g，意大利面200g，黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶适量。
　　做法：
　　1、鲜虾去虾线，西兰花清洗干净摘成小朵备用。将意大利面煮熟后放入冷水中浸泡。
　　2、将虾仁和西兰花分别炒熟后，加入淡奶油（或牛奶），没过食材一半的量即可，调入胡椒粉，拌匀后，盖上锅盖小火煮1分钟左右。
　　3、最后汤汁稍收浓后，加入煮熟的意大利面，调入盐，用筷子拌炒均匀，汤汁收稠后，关火，盛出。
　　功效：西兰花可以增强身体抵抗力，而虾有补钙、镁的作用。