宝宝喝豆浆的注意事项

宝宝饮食是非常重要的，关乎其健康成长，豆浆是营养非常丰富的食品，蛋白质丰富，能提供宝宝营养需求，促进健康发育，一岁后的宝宝才可以饮食豆浆。

禁忌一：不能让宝宝空腹饮豆浆

如果宝宝空腹饮豆浆，那么其营养成分是不被宝宝充分吸收的。因为豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉。

禁忌二：忌与药同喝

一些药物像红霉素等抗生素类药物就不能和豆浆同喝，这些药物会破坏豆浆里的营养成分，甚至产生副作用，因为二者会发生拮抗化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。而且豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。如果宝宝体质比较虚，那么少给他喝。

禁忌三：腹泻的宝宝不能喝豆浆

豆浆在酶的作用下能产气，因此腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。同时急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

禁忌四：忌冲入鸡蛋

有点父母可能会觉得用豆浆冲鸡蛋会比较营养，其实因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，使鸡蛋和豆浆均失去原有的营养价值。

禁忌五：忌放红糖

有的家长会在豆浆中加入红糖，增加甜份，可是红糖含的有机酸较如醋酸、乳酸等能与豆浆里的蛋白质和钙质结合，产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物，既损豆浆的营养价值，而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。

禁忌六：不彻底煮开

因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

禁忌七：忌用保温瓶储存豆浆

不要用保温瓶储存豆浆，会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖，3~4小时后，就会使豆浆变质。

注意事项：如果常给宝宝饮豆浆，那么就得注意补锌了。因为豆类中含有一些对人体不好的物质，如抑制剂、皂角素和外源凝集素，一定将豆浆煮熟。