准妈妈冬季能量汤--山药排骨汤

2013-01-14 孕期饮食 584人浏览

山药排骨汤是一款非常有营养的汤,喝山药排骨汤可以养生保健,女性在怀孕期间也是可以喝山药排骨汤的,不仅美味营养,还能增强抵抗力补充能量.

山药富含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养可为人体所吸收,有效改善体质虚弱、消除身体疲劳.

排骨含有丰富的蛋白、脂肪、维生素,还有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为人体提供钙质.

把这两种最常见的食材组合在一起,效果却非常有能量哦,它既可补肾养血,增强免疫力,还有健脾润肺、美白肌肤、增添亮丽等功效哦.在寒冷的冬天里,没有什么比喝到一碗热腾腾的汤更让人舒服的事了.

用料:排骨、铁棍山药、枸杞、盐.

过程:

1.排骨反复用清水洗净后放入砂锅内一次加足够量的水煮沸,撇去血沫;转中小火煲一个小时.

2.将山药去皮切小段,枸杞用清水浸泡;汤煲足火候时把山药加入锅内煮十分钟,出锅前加入枸杞跟适量的盐调味即可.

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