孕妇能吃红枣吗？答案是肯定的。孕妇不仅能吃红枣，而且红枣属于补血的药物和食物，进食后对孕妇的身体健康和胎儿发育均大有益处。
红枣含有丰富的维生素C，可增强母体的抵抗力，还可促进孕妇对铁质的吸收；含有十分丰富的叶酸，叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育；红枣中含有维生素A，一般孕妇对维生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%；红枣中维生素P的含量也在百果中名列前茅，孕期高血压、抵抗力低时吃枣均有益。
红枣营养丰富、性平味甘，是很好的滋补营养品，有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、养胃健脾、补中益气等功效，对孕妇非常有好处。另外，红枣还能提高孕妇免疫能力，避免生病时服用药品影响胎儿的健康。所以，孕妇能吃红枣。不过每天生吃1-2颗即可，不要多吃，否则会影响消化。
1.增强母体免疫力：红枣营养丰富、性平味甘，是很好的滋补营养品，它具有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、补中益气、养胃健脾等功效，对孕妇极有益处。另外，它还能提高孕妇免疫能力，免疫力对孕妇来说是非常重要的。
2.促进胎儿大脑发育：红枣中含有十分丰富的叶酸，叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。而且红枣中含有微量元素锌，有利于胎儿的大脑发育，促进胎儿的智力发展。
3.健脾益胃：红枣能补益脾胃和补中益气。多吃红枣能显著改善肠胃功能，达到增强食欲的功效。此外，红枣还能补气血，对于气血亏损的孕妇特别有帮助。
4.安神定志：孕妇会经常出现躁郁、心神不宁等情绪，多食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。如果孕妇感到精神紧张和烦乱，甚至心悸失眠和食欲不振，不妨在平日的汤或粥中加点红枣同食，有养血安神、舒肝解郁的功效。
5.补血 ：红枣除了可补中益气外，还有补血的作用。
6.降血压 ：红枣中含有芦丁，是使血管软化、降低血压的物质，对于妊娠高血压有一定的防治作用。
红枣中对孕妇有好处的成分
1.维生素C ：红枣中含有丰富的维生素C。维生素C是孕妇和胎儿所必需的营养物质，对胎儿形成细胞基质、生成结缔组织以及心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用。
2.叶酸：大枣中含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。
3.维生素A ：红枣中含有维生素A，一般孕妇对维生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%。
4.维生素P ：维生素P又称芦丁，大枣中维生素P的含量也在百果中名列前茅。
红枣的营养价值
1.红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2.经常食用红枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
3.红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
4.红枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。
红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
红枣的食用禁忌
1、红枣虽好，可常食用，但不可过量，吃多了会胀气，因此应注意控制食量。
2、红枣糖分丰富，不适合糖尿病患者吃；多吃红枣，没有喝水漱口，容易蛀牙。
3、湿盛或脘腹胀满者忌食；湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
4、有宿疾、食积、便秘者不宜多吃；龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。
5、枣皮纤维含量很高，不容易消化，吃时一定要充分咀嚼，不然会影响消化。肠胃道不好的人一定不能多吃。
需要注意的是：
1、生吃时，枣皮容易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应吐枣皮。
2、生食红枣时，一定要将它消毒、洗净，否则红枣上可能会残留农药，对胎儿、孕妇产生不好的影响。
孕妇作为特殊的人群，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，也要十分注意。下面给准妈妈推荐几款红枣入菜的食谱。
红枣黑木耳汤
主料：黑木耳15克，红枣15个。
配料：冰糖
制作方法：
1、 将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和适量冰糖;
2、 将碗放置蒸锅中，蒸1小时。
红枣花生汤
主料： 枣(干) 30克 花生仁(生) 30克
配料： 冰糖 30克
制作方法：
1、红枣洗净，用刀背折一下，去核;花生仁洗净备用。
2、花生仁放入沙锅中，加水用文火炖煮20分钟，下入红枣再炖煮20分钟，加入冰糖再煮5分钟即成。
红枣萝卜牛腱汤
主料： 青萝卜 200克 胡萝卜 200克 牛腱子肉 250克
辅料： 枣(干) 25克 章鱼 50克
调料： 冰糖 5克 盐 3克
制作方法
1、青、胡萝卜去皮洗净，切角块;
2、红枣去核洗净;
3、 章鱼用水浸透，洗净;
4、牛腱放入滚水中煮片刻，取出用冷水冲洗干净;
5、把适量清水煲滚，放入全部材料，煲3小时;
6、汤将要煲好时下少许冰糖;
7、汤煲好时下盐调味即可。
