怀孕29周营养提示
孕晚期的孕妈妈不要过多摄入糖类,也就是不要吃太多主食,以免胎儿过大,影响分娩。多吃些优质蛋白质,如鱼、虾类的食物。另外,要吃新鲜的蔬菜和水果,补充各种维生素和微量元素。
孕后期,胎儿的生长速度进一步加快,尤其是细胞体积增加迅速;大脑发育加快;肺部进一步发育以适应出生后能进行呼吸和血氧的交换功能;皮下脂肪大量储存。另外,胎儿还需为自己出生后储备一定量的钙和铁等营养素。
孕晚期的孕妈妈不要过多摄入糖类,也就是不要吃太多主食,以免胎儿过大,影响分娩。多吃些优质蛋白质,如鱼、虾类的食物。另外,要吃新鲜的蔬菜和水果,补充各种维生素和微量元素。
孕后期,胎儿的生长速度进一步加快,尤其是细胞体积增加迅速;大脑发育加快;肺部进一步发育以适应出生后能进行呼吸和血氧的交换功能;皮下脂肪大量储存。另外,胎儿还需为自己出生后储备一定量的钙和铁等营养素。
此时准妈妈属于孕晚期,胎儿的体重也增加很快,如果营养跟不上,准妈妈往往会出现贫血、水肿、高血压等并发症。因此,这一时期准妈妈更加需要补气、养血、滋阴,营养增加总量要较孕前多上20-4个百分点。
理想膳食
这时的准妈妈所吃的食品应多样化。荤素搭配、粗细粮搭配、主副食搭配,且搭配要恰当。还要适当补充铁,防止贫血;补充钙、磷等有助于胎儿骨骼及脑组织发育。
多吃什么
牛奶、鸡蛋、豆类制品、禽类、瘦肉类、鱼虾类和蔬果类等。
安抚孕妈妈情绪,丰富孕妈妈业余生活
妻子怀孕期间情绪波动很大,尤其是越接近预产期波动越大。因此准爸爸要尽量避免惹孕妈妈生气发怒,多创造缓解孕妈妈紧张情绪的外环境,引导孕妈妈学会自我放松和自我平衡。同时准爸爸要多动脑筋,丰富妻子的业余生活。
孕妈妈在这时行动已经非常不方便了,所以准爸爸最好不要让妻子太频繁地出去购物。准爸爸可以让准妈妈将要买的物品列出一张清单,准爸爸一次性购齐。同时,也要注意妻子营养的需求,要合理的为妻子提供营养。
孕晚期锻炼,如散步,一些适合此阶段的动作幅度小且轻缓的体操,都会有助于舒缓背部、臀部和腿部疼痛,并促进产后快速恢复体力。
这道拉面中的汤含有充足的钙和蛋白质。高汤做法:大骨1根,用沸水氽烫洗净后加入小银鱼干120克、醋1大匙、清水3000毫升,用小火熬煮约2小时,再加入鲣鱼片少许、干海带1片,煮2分钟,熄火u,过滤出汤汁,分成小袋包装,待凉后放入冰箱冷藏或冷冻,使用前再取出回温,使用方便。
日式拉面1人份,猪肉片(火锅用)80克,玉米粒(罐装)15克,海藻、葱末适量
调味料:大骨小银鱼高汤500毫升,盐少许
做法
1、在汤锅内将高汤煮沸,加入少许盐,放入肉片涮至九分熟,熄火,再放入海藻和玉米粒,备用。
2、另取深锅煮沸清水,放入日式拉面煮至面心熟透后捞出,装盛于大碗内。
3、最后将肉片和高汤倒入装盛拉面的碗内,撒上葱末,即可食用。
鱼白三鲜
营养分析:本菜能为准妈妈提供丰富的蛋白质,补充日常所需。
制作方法:
1、 先用清水把鱼肚(鱼肚)浸泡几小时,并洗刷干净,放入焖罐里,加冷水烧开后离火,待冷却后再烧,每天烧两、三次,两天后取出,用清水浸泡待用;
2、 水发鱼肚用坡刀片成片,放在碗中,加鸡油10 克、葱结、姜片、黄酒、盐2.5 克,上笼蒸约半小时取出;
3、 石耳用温水泡开,加盐少许反复搓揉,并用小刷轻轻刷去表面的泥沙,洗净后放在碗内,加鸡油10 克、鸡汤250毫升,上笼蒸约10 分钟取出;
4、大虾剥去壳(保留尾壳),用水淘洗两次,沥干水分,放在碗里,加盐少许、鸡蛋清、干淀粉适量,浆拌一下;
5、 案板上撒一点干淀粉,取虾1只放在上面,用小酒瓶轻轻捶成薄片,如此一一做完后,将虾片放在开水一焯,迅速轻轻捞起;
6、 将鱼肚、石耳、虾片一起放在汤碗里;
7、锅放在旺火上,下鸡汤500毫升、精盐少许、味精,烧开后淋入熟猪油,倒在汤碗中即成。
紫菜鳗鱼卷
营养分析:营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等,具补气养血,祛风风湿之功,为怀孕后期进食佳品。
制作方法:
1、鳗鱼洗净,用刀沿着脊背剖开,剔去背骨,去皮,除去筋、刺,用刀斩成泥,放入碗内,加姜末、料酒、盐、味精、鸡蛋清(25克),再加清水100克,用力搅拌,拌上劲后,再拌以淀粉、香油,即成鱼泥。
2、鸡蛋打入碗内,加淀粉、盐,用筷子调匀,在锅内分别摊成5张蛋皮待用。台板上摊开一张紫菜,覆上一层蛋皮,再抹上一层鱼泥,中间放入一根小葱,顺次卷拢。依此方法,做成5条,放入笼蒸,用大火蒸10分钟,取出冷却后,切成斜刀块即可。