怀孕38周饮食

准妈妈每餐都要吃水果以摄取维生素c，因为维生素c在体内只能存在2～3小时．很快就会排泄掉。以含维生素c丰富的柑橘为主，一点点摄取是最好的方法。维生素C能保证婴儿的健康。

本周要继续频繁地吃东西，要少吃多餐，要吃得有营养。喝水、牛奶和果汁来保持体内水分，不要喝碳酸饮料哦，会引起肿胀。饮食习惯的改变也会影响孕期睡眠质量，均衡的饮食很重要。必须尽量避免食用影响情绪的食物。

理想膳食

为了储备分娩时消耗的热量，孕妈应该多吃富含蛋白质的食品。在这个月里，由于胎儿的生长发育已经基本成熟，如果孕妈还在服用钙剂和鱼肝油的话，应该停止服用，以免加重代谢负担。

多吃什么

本周准妈妈可多吃些排骨，蔬菜和水果也要合理的供应着。

材料:西红柿2个，猕猴桃1个

调味料:低聚果糖少许，盐少许

做法

1、西红柿洗净，用沸水稍加氽烫后去皮、去籽，备用。

2、在果汁机内放入西红柿、低聚果糖、盐和适量凉开水，搅打成汁，倒入杯内。

3、猕猴桃去皮后，放入果汁机内，混合低聚果糖、适量冷开水，搅打均匀。

4、将猕猴桃汁倒入西红柿中，即可饮用。

效果：将西红柿和猕猴桃混合在一起打果汁比较方便，如果能分开搅打，外观和口感都将给人意外的精细。怀孕后期，准妈妈需要大量维生素C和膳食纤维，猕猴桃中的鉀和酶还可以促进蛋白质的消化，进而消除疲劳；西红柿中的维生素B6、P和叶酸能强化造血机能，使血管保持弹性，预防皮肤粗糙暗沉。这道神奇的果汁能补充维生素和果胶，对于修复身体细胞和预防感冒等也有不错的效果。鲜茄猕猴桃汁对孕妇有预防感冒、修护身体细胞、增强造血机能的帮助。

酱牛肉西兰花

主料：酱牛肉80克,西兰花400克

调料：盐2克

步骤：

1.将酱牛肉切成片；

2.西兰花洗净，掰成小朵；

3.将西兰花放入沸水中，加盐烫熟，捞出，沥干。

4.将西兰花码入盘中，上面放上牛肉片；

5.放入微波炉里，中火加热约8分钟即可。

酱肉西兰花的制作要诀：如果怕酱过的牛肉油脂高，可以事先用开水烫发一下。这样烹制的牛肉，比炒牛肉热量要低一些；只是一次制作的量不要大太多，否则凉后再热，口感会非常不好。

专家点评：酱牛肉含有多种营养，对孕妇的身体有很好的滋养作用。但超市里购买的比较咸，不适合孕妇直接食用。用开水烫一下后拌食，既能减少盐分，又能减少一定量的油脂，一举两得。

分娩是一项重体力活，产妇的身体、精神都经历着巨大的能量的消耗。其实，分娩前期的饮食很重要，饮食安排得当，除了补充身体的需要外，还能增加产力，促进产程的发展，帮助产妇顺利分娩。在中国，一直以来就有在分娩前进补以帮助顺利分娩的做法。

在第一产程中，由于时间比较长，产妇睡眠、休息、饮食都会由于阵痛而受到影响，为了确保有足够的精力完成分娩，产妇应尽量进食。食物以半流质或软烂的食物为主，如鸡蛋挂面、蛋糕、面包、粥等。快进入第二产程时，由于子宫收缩频繁，疼痛加剧，消耗增加，此时产妇应尽量在宫缩间歇摄入一些果汁、藕粉、红糖水等流质食物，以补充体力，帮助胎儿的娩出。

分娩时的食物，应该选择能够快速消化、吸收的高糖或淀粉类食物，以快速补充体力。不宜吃油腻、蛋白质过多、需花太久时间消化的食物。

增加产力小方法

优质羊肉350克、红枣100克、红糖100克、15~20克黄芪、15~20克当归加1000毫升水一起煮，在煮成500毫升后，倒出汤汁，分成2碗，加入红糖。在临产前三天开始早晚服用。这个方法能够增加孕妇的体力，有利于顺利分娩。同时还有安神、快速恢复疲劳的作用。

民间有产时吃桂圆鸡蛋或桂圆汤增力气、补气血的风俗，其实是缺乏科学依据的。桂圆进入胃内，被消化、吸收有一个过程，不能在半小时内马上见效，起到补充体力的作用。从中医角度来看，桂圆安胎，抑制子宫收缩，会减慢分娩过程，还有可能促使产后出血，所以分娩时不宜多吃桂圆。