叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素,因此被成为是胎儿脑发育中的“支柱”。在孕期,尤其是孕早期适当补充叶酸是有必要的,因为在孕前和早期补充一定量的叶酸可以防止胎儿神经管畸形。每天摄入400微克的叶酸对预防神经管畸形和其他出生缺陷有效。叶酸的日摄入量上限为1000微克,过量摄入叶酸导致某些进行性的、未知的神经损害的危险性增加,但叶酸是水溶性维生素,一般不容易过量产生不好的作用 叶酸补充方法 除了可以用含有叶酸的药物来补充叶酸之外,某些食物中的叶酸含量也相当高,它普遍存在于有叶蔬菜之中,如青菜、卷心菜等,水果中柑橘和香蕉也有较多叶酸,动物性食物中肝、牛肉中含有的叶酸也较多。 2、铁 孕早期妊娠反应致食欲不佳,或是挑食,饮食不当的原因引起铁摄入不足。孕期由于血液稀释,更易引起血中血红蛋白的下降。孕末期贫血患病率可达40﹪,其中约70﹪为缺铁性贫血。预防缺铁性贫血应从孕早期开始。 铁的补充方法 应多吃一些含铁丰富的食物:动物的内脏,如肝、心等;红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等;动物的血。这些都含有丰富的血红蛋白铁和肌红蛋白中的铁,人体易于吸引和利用,植物性食物中,芝麻、红枣、血糯米、赤豆等也含有较多的铁,但植物来源的铁在孕期相对吸收率较低,只能作为辅助,不能全靠这些食品来补铁。蔬菜中的菠菜铁含量较高,但其中含有的草酸会抑制铁的吸收,因此并非补铁的最佳选择。 3、锌 锌摄入不足可能导致孕早期流产,胎儿畸形等严重后果。孕早期锌的摄入每日应达15毫克。含锌量较高的食品有:牡蛎(100毫克/100克),鸡、羊、猪、牛瘦肉(3.0~6.0毫克/100克)。蔬菜中芋头含锌量达5.6毫克/100克;萝卜、茄子含锌量也较高,达2.8~3.2毫克/100克。 孕妇在补充维生素和微量元素的时候应注意的问题 (1)怀孕期各种营养素的需求较平时有多多少少的提高,为了宝宝的健康成长,应该注重学习营养知识和在饮食中补充营养。 (2)不能一味求多,某些维生素和微量元素过量也可能造成胎儿畸形、流产等不良后果。 (3)如果要补充维生素、钙片或任何药物,最好在医师推荐下补充,不要自行加药。 |
声明:本站信息仅供参考不能作为诊断及医疗的依据 如有转载或引用文章涉及版权问题请速与我们联系