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孕妈妈为什么要喝牛奶?喝什么牛奶好呢?

2018-12-19 11:39| 发布者: 小玫瑰花| 查看: 2439| 评论: 0 |来自:

　　怀孕后，孕妈妈会被要求每天喝牛奶，可是为什么要喝牛奶呢?喝什么牛奶好呢?每天要喝多少牛奶呢?什么时间点喝牛奶比较好呢? 　　各位孕妈妈跟随小编学起来吧! 　　孕妈妈为什么要喝牛奶? 　　其实，喝牛奶最主要 ...

　　怀孕后，孕妈妈会被要求每天喝牛奶，可是为什么要喝牛奶呢?喝什么牛奶好呢?每天要喝多少牛奶呢?什么时间点喝牛奶比较好呢?
　　各位孕妈妈跟随小编学起来吧!

　　孕妈妈为什么要喝牛奶?
　　其实，喝牛奶最主要的原因之一是奶中有最优质的蛋白质，其质量和蛋的蛋白质差不多，而且其吸收率也是一般食物中最高的，明显高于鱼、虾、禽、肉，更是远远高于豆类、谷类等植物蛋白的吸收率，因此，是宝宝最容易吸收的优质蛋白质。
　　另外，吸收率高的蛋白质，对于肾脏的代谢负担来说也是相对较轻的。
　　其次，由于胎宝宝的不断生长，到了孕中晚期，蛋白质需求量比非孕期高25g，钙的需求量比孕前高400mg。

　　哪种奶制品最适合孕妈妈?
　　奶制品有那么多的类型，什么是最适合孕妈妈的呢?其实是因人而异的，不同的孕妈妈选择是不同的。

　　鲜奶
　　鲜奶就是牛挤出的奶，经过巴氏杀菌法快速消毒，可以杀灭原奶中大多数的有害致病菌，这种方法既能达到安全饮用标准，又能最大程度地保留鲜牛奶的营养和风味。
　　鲜奶是适合大多数正常体质孕妈妈的，最经济实惠，性价比最高的奶类。

　　酸奶
　　酸奶是奶中的乳酸杆菌、双歧杆菌经过发酵后，奶中原有的乳糖被分解成乳酸。
　　对于乳糖不耐受的孕妈妈，酸奶比鲜奶更易于消化吸收，对于便秘的孕妈妈也有一定的辅助作用。
　　但市场销售的酸奶除了少数是无添加的原味酸奶外，大多数加水、增稠剂、糖香精、色素等这些无营养的添加剂，会让原来的酸奶口感更好，色彩更好看，但对于营养来说，就减少了。

　　奶酪
　　奶酪也是很好的奶制品，也含有很多的钙，其成分中减少了乳清蛋白，余下的以酪蛋白为主，夹在面包、披萨里是好吃又营养的奶品。
　　但需要注意的是，奶酪的加工过程中会加较多的盐，建议不要常吃、多吃，以防盐摄入过多对血压造成不利影响。

　　孕妇奶粉
　　孕妇奶粉是在原来的成分中按孕妇需要的比例，增加了许多维生素、矿物质、DNA等多种有益成分，因此是市场销售奶品中营养价值最多的一种。
　　但由于其营养成分丰富，如果摄入过量，就有增加体重，引起肥胖的可能。
　　对于胎儿偏小，小不习惯鲜奶的腥气的孕妈妈来说，这无疑是最好的选择，但要注意不要过量、选择适合自己的成分、最好要睡前喝。

　　全脂、半脂和脱脂奶怎么选?
　　大多数正常孕妈妈，选择全脂奶(纯鲜奶)就可以了;如果有高脂血症、肥胖、胆囊炎未发作的孕妈妈可以选择低脂牛奶;如果是胆囊炎发作期、胰腺炎平稳期、轻度腹泻的孕妈妈喝脱脂奶更安全。

　　如何选择优质的酸奶?
　　建议在购买时一定要看清包装上标明的营养成分，注明蛋白质含量大于等于2.3%的，则可以选择;或在配料表一项第1项是牛奶，而不是水的，也可以认定是优质的纯正酸奶。
　　其实，最好的酸奶就是原味的，此种酸奶从安全性来讲是最高的，也是最有营养的。
　　孕期饮食不可缺少奶制品奶类是营养成分齐全、容易消化吸收的较好的天然食物，分为鲜奶及由鲜奶加工制成的炼乳、奶粉、调制奶粉、奶油及奶酪等奶制品。

　　奶中蛋白质约含30%，消化吸收率高，利用率高，属优质蛋白质。奶中的脂肪含量约为30%，均匀分布在乳浆中，容易消化吸收，其中含有重要的人体必需的脂肪酸。奶中所含碳水化合物为乳糖，其含量比人乳低，乳糖有调节胃酸、促进胃肠蠕动的作用，有利于钙的吸收和消化液的分泌。由于乳糖能促进肠道乳酸菌的繁殖，从而能抑制腐败菌的生长，有利于改善胃肠功能。牛奶中无机盐含量约占0.6%-0.7%，富含钙、磷、钾，其中钙含量尤为丰富，容易消化吸收。但牛奶中铁含量较低，每升仅含3毫克。牛奶中含有一定量的维生素A，但维生素B1、维生素c含量很少，维生素D含量不多。
　　综上所述，奶类含有丰富的蛋白质、脂肪和无机盐，尤其是富含钙，是孕期必不可少的食品