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孕妇不吃主食影响胎儿智力,怎么吃对胎儿智力发育更好?

2019-1-17 11:31| 发布者: 往事随风| 查看: 7123| 评论: 0 |来自:

尽管大家都知道怀孕后要增加营养,但很多准妈妈往往认为鱼肉蛋奶、水果或营养品营养更丰富,而忽视了主食的摄入,每天吃的主食不超过三两,甚至有人只吃两三勺,这样做是非常不合理的。其实孕期孕妇要充分的摄入主食 ...

尽管大家都知道怀孕后要增加营养,但很多准妈妈往往认为鱼肉蛋奶、水果或营养品营养更丰富,而忽视了主食的摄入,每天吃的主食不超过三两,甚至有人只吃两三勺,这样做是非常不合理的。其实孕期孕妇要充分的摄入主食的含量,这样胎儿的智商才会更高,那么孕期主食应该怎么吃才能对胎儿智力发育更好呢?这里有科学吃主食的方法!

主食是人体能量的主要来源

主食即碳水化合物是人体能量的主要来源,碳水化合物在人的体内起着构成机体组成、维持心脏和神经系统正常活动,节约蛋白质、保肝解毒的重要作用。

如果碳水化合物供给不足,母体不得不以氧化脂肪及蛋白质来供能,易出现酮症或酮症酸中毒。血液中过高的酮体可通过胎盘进入胎儿体内,损伤胎儿大脑和神经系统给的发育。所以准妈妈绝不能忽视主食的摄入!

准妈妈们也不必担心主食热量高,吃了容易发胖,1克脂肪产生9千卡的能量,1克碳水化合物和1克蛋白质分别产生4千卡的能量。而主食以碳水化合物为主,因此说主食热量高是没有道理的。其实很多主食不但热量不高,还可以提供饱腹感,反而有利于控制体重,比如燕麦、红豆、荞麦和黑米等。

粗粮、细粮搭配着吃才营养

一般来说,在怀孕早期,如果没有出现孕吐,和孕前吃的差不多就可以。即使妊娠反应严重,孕妇每日也应摄入碳水化合物130克,相当于6—8两米饭,建议准妈妈以好消化的精细粮为主。

在怀孕3个月以后,妊娠反应减轻,食欲增加,准妈妈很容易摄入过量,此时的主食摄入量基本保持不变,但应增加粗杂粮和全谷类的摄入,粗粮由于加工过程比较少,保留了不少食物原本的营养,如B族维生素、纤维素等,不仅能够补充平时较少摄入的营养元素,使营养更全面、均衡,还能保持消化系统正常运转,减少便秘。

适宜准妈妈吃的粗粮推荐,有利于胎儿的智力发育

1.玉米

新鲜玉米中含有玉米胚芽,玉米胚芽中含有的不饱和脂肪酸是胎宝宝神经系统发育的重要元素,因此,吃玉米时要把玉米粒中的胚芽尖全部吃掉。玉米中含有的胡萝卜素可以缓解准妈妈的干眼症、皮肤干燥等状况;维生素e还能延缓细胞衰老,让准妈妈保持皮肤的细腻和光滑;维生素B6、烟酸等元素,能够促进肠胃的蠕动,减轻便秘;丰富的膳食纤维还能降低准妈妈的胆固醇浓度,避免血脂异常的情况发生。

推荐食用方法:水煮玉米、黄金玉米粒、玉米骨头汤、玉米饼等。

2.红薯

红薯是高营养价值的纯天然植物,含有大量膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,防止和缓解便秘。需要注意的是,红薯的糖分过高,所以不能多吃,另外注意一定要蒸熟煮透。

推荐食用方法:蒸红薯、烤红薯、红薯粥、红薯丸子、红薯饼等。


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