一份健康的孕期食谱推荐，让胎儿发育更健康！

　　孕妇补充卵磷脂吃什么好呢？卵磷脂的作用是很大的，准妈妈在孕期需要适量的补充。补充卵磷脂最佳的途径就是通过饮食，因此，小编就要来为大家推荐补充卵磷脂的孕期食谱，一起来学两招吧。

　　孕妇补充卵磷脂吃什么

　　正常情况下，准妈妈体内的羊水中含有大量的卵磷脂，可以供给胎儿所需。人体大约有150亿个脑细胞，但是其中就有70%形成于母体。

　　由此可见，补充卵磷脂，对于准妈妈来说，是绝对不可或缺的事情。而生命所需的卵磷脂有小部分由肝脏分泌，其他绝大部分都需要从食物中摄取。

　　卵磷脂多存在于蛋黄、大豆、鱼头、鳗鱼、动物肝脏、蘑菇、山药、芝麻、黑木耳、红花籽油、玉米油、瓜子、谷类等食物中，其中又以属蛋黄、大豆和动物肝脏的含量最高。

　　然而，卵磷脂有个缺点，就是不耐热，其活性在25℃左右最有效，高于50℃，就会丧失其功能。所以，这就对准爸爸的烹饪技术有所要求了，一定要把温度控制在50℃以内。

　　虽然大豆、鸡蛋中都含有丰富的卵磷脂，但是其质量却有高低之分。鸡蛋中的卵磷脂品质最高，但是难以提取，这使得其价格堪与黄金相媲美。

　　接下来，还有补充卵磷脂的孕期食谱，别错过了哦。

　　补充卵磷脂的孕期食谱

　　核桃炒芝麻

　　材料：核桃100克，芝麻100克，蜜枣

　　做法：把核桃肉取出，然后用热水泡至两分钟，再拿出来沥干水下锅。油炸过后再取出冷却，然后可用蜜枣裹一块核桃肉，打蛋到蛋白，加糯米粉调和，然后将卷好的蜜枣核桃放下去滚一滚，再放入二成热的油锅中炸。

　　功效：核桃、芝麻中含有丰富的脂肪和蛋白质，而所含的蛋白质中还含有对人体极为重要的赖氨酸及卵磷脂，对大脑神经的营养极为有益。不仅对孕妇而言，对胎儿更是大有裨益。

　　肉饼炖鸡肝

　　材料：鸡肝30克、瘦肉30克、蛋白1个

　　做法：将鸡肝跟肉都剁成细蓉状，然后把剁好的鸡肝跟瘦肉都放入碗中，打入一个鸡蛋（只取蛋白），然后将其搅拌。再加入适量的盐等调料，放入锅中蒸熟即可。

　　功效：鸡肝中含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质，是补血中的佳品，更是孕妇补充卵磷脂的最佳途径。

　　核桃玉米奶昔

　　材料：玉米2根、核桃100克、牛奶200克

　　做法：把玉米都掰下来，只要玉米粒。然后将核桃都剥壳，取出核桃仁。再将玉米粒及核桃都放入豆浆机中，倒入适量的水。按下玉米汁键，打成玉米汁即可。

　　功效：玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子。还含有丰富的纤维素，刺激肠胃的蠕动，防止孕妇的便秘。而玉米及核桃中都含有卵磷脂，孕妈吃了更是大有裨益。

　　孕妇补充卵磷脂吃什么？不如就试试以上食谱吧。

　　随着天气的转凉，很多孕妇都担心在秋季感冒多发的季节里遭受感冒侵袭，威胁到胎儿健康。那么，孕妇轻微感冒怎么办？孕妇伤风了怎么办，如何不吃药才能治疗感冒呢？毋庸置疑，食疗对于孕妇来说应该是治疗感冒的最佳方式。

　　一、姜

　　姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳功效，可用于治疗风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞。姜茶均需趁热服用，然后盖被，出微汗，最好能够睡上一觉，有助于降低体温，缓解头痛。食用方法有以下几种：

　　1.橘皮姜片茶：橘皮生姜各10克，加水煎，饮时加红糖10-20克。

　　2.姜蒜茶：大蒜、生姜各15克，切片加水一碗，煎至半碗，饮时加红糖10-20克。

　　3.姜糖饮：生姜片15克，3厘米长的葱白3段，加水50克煮沸加红糖。

　　二、鸡汤

　　可减轻感冒时鼻塞、流鼻涕等症状，对清除呼吸道病毒有较好的效果。经常喝鸡汤还可增强人体的抵抗能力，预防感冒的发生。可用嫩鸡一只，洗剖干净，加水煮，食时在鸡汤内加进调味品(胡椒生姜葱花)。

　　三、葱白粥

　　感冒后孕妇胃口较差，消化系统不好，此时应避免吃过于油腻的食物，不妨多吃一些味道清淡的粥水，如葱白粥。粳米50克，葱白2-3根，茎切段，白糖适量同煮成粥，热食。不仅可以促进吸收，也可以好好调理一下肠胃。

　　四、萝卜＋白菜

　　俗语说得好，“常喝萝卜白菜汤，不用郎中开药方”，在感冒初起服用此类的汤，有较好的效果，平时多食萝卜和白菜更有好处。方法也多种多样：

　　1.用白菜心250克，白萝卜60克，加水煎好后放红糖10－20克，吃菜饮汤。

　　2.白菜根3片，洗净切片，加大葱根7个，煎汤加白糖趁热服。

　　3.萝卜汤：白萝卜150克切片，加水900毫升，煎至600毫升，加白糖5克，趁热服一杯，半小时后再服一杯。

　　4.米醋萝卜菜：萝卜250克，米醋适量，萝卜洗净切片，用醋浸一小时，当菜下饭。

　　五、鸡蛋生姜水

　　咳嗽者可用鸡蛋1只打匀，加入少量白砂糖及生姜汁，用半杯开水冲服2—3次即可止咳。

　　六、牛蒡子桑叶粥

　　牛蒡子15克，桑叶10克，大米60克，白糖适量。前2味水煎取汁，人大米煮成粥，加白糖调味即可。每日1剂，分2次食用。具有宣肺清热、生津止咳等功用，适用于孕妇风热感冒等。

　　七、野菊花鹅不食草水

　　野菊花、鹅不食草各10克，白糖适量。各味入杯，冲入沸水，加盖闷15分钟即可。每日1剂，代茶饮，冲淡为止。具有辛凉解表、疏风清热等功效，适用于孕妇风热感冒。

　　八、荆芥防风粥

　　荆芥、防风各10克，大米60克，白糖适量。前2味水煎取汁，人大米煮成粥，加白糖调味即可。每日1剂，分2次食用。具有辛温解表、发散风寒等功效，适用于孕妇风寒感冒。

　　九、藿香冬瓜皮粳米粥

　　藿香10克，冬瓜皮、粳米各60克，白糖适量。前27味水煎取汁，入梗米者成粥，加白糖调味即可。每日1剂，分2次食用。具有消暑清热，利湿和胃等功效，适用于孕妇暑湿感冒。