2、最好不要用水煎煮,当温度超过80摄氏度,红枣里的维生素c就会被破坏,而用清水洗净后生吃才是最有营养的,孕妇每天坚持5~8粒,对身体非常有益。 3、食用红枣后,不要马上吃高蛋白食物,比如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食物中的蛋白质凝结成块让肠胃难以吸收,因此吃红枣后要间隔2个小时后,再吃高蛋白食品。 二、如果你是这几类孕妈,要注意食用。 肠胃不好的孕妈:因为红枣吃多了引发胀气,如果肠胃不太好的孕妈,不建议经常食用红枣;其次,红枣的外皮是比较难消化的,如果胃不好的孕妈,吃了后会加重肠胃负担,因此,就算要食用红枣,最好也将皮去掉,否则会损伤胃部功能。
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