孕妇饮食禁忌：关于饮食禁忌的5个方面

　　孕早期是胎儿大脑发育的第一个关键期，而与此同时，不少孕妈妈因害喜而厌食，所以科学饮食就显得尤为重要。孕 3 月，有哪些饮食禁忌呢？

　　孕妈妈营养不良会对胎儿智力发育产生影响。孕期营养不良会使胎儿脑细胞的生长发育延缓，DNA 合成过度缓慢，从而影响脑细胞增殖和髓鞘的形成。

　　营养不良还会导致孕妈妈出现贫血，使胎儿肝脏缺少铁储备，致使胎儿易患贫血症。

　　同时，孕妈妈营养不良，胎儿和新生儿的生命力也较差，无法经受外界环境中各种不利因素的冲击，容易出现早产，导致新生儿死亡率增高。

　　孕妈妈长期大量食用鱼肝油和钙元素食品，会引起食欲减退、皮肤发痒、毛发脱落、皮肤过敏、眼球突出、维生素c 代谢障碍等。

　　同时，血中钙浓度过高，会导致肌肉软弱无力、呕吐和心律失常等，这些都是不利胎儿生长的。有的胎儿生下时就已萌出牙齿，一个可能是由于婴儿早熟的缘故。

　　另一个可能是由于孕妈妈在孕期间大量服用维生素A 和钙制剂或含钙元素的食品，使胎儿的牙滤泡在宫内过早钙化而萌出。所以孕妈妈不要随意服用大量鱼肝油和钙制剂，如果因治病需要，应按医嘱服用。

　　方便面、罐头等方便食品味美、方便，便于家庭保存，许多人都喜欢食用。不过，孕妈妈怀孕后最好不要再食用这些方便食品了。

　　在方便面、罐头等食品的生产过程中，往往加入了添加剂，如人工合成色素、香精、甜味剂、防腐剂等。

　　这些人工合成的化学物质对胚胎组织有一定影响，可能会影响胎儿的发育，所以孕妈妈尽量少食用方便食品。

　　有过敏体质的孕妈妈若食用易过敏食物，不仅会导致胎儿患病，还会导致流产或胎儿畸形。

　　这些易过敏食物经消化吸收后，可从胎盘进入胎儿血液循环中，妨碍胎儿的生长发育，或直接损害胎儿某些器官，如肺、支气管等。

　　要预防进食易过敏食物，孕妈妈必须注意不要吃过去从未吃过的食物。不吃易过敏的食物，如虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物。

　　霉菌在自然界中几乎到处都有，其产生的霉菌素对孕妇危害很大，尤其在我国南方造成的危害更为严重。

　　孕妇食用霉变食物，霉菌素在孕早期可导致胎儿畸形，胎儿先天发育不良，出现多种病症，如先天性心脏病、先天性愚型等，还可导致胚胎停止发育，发生死胎或流产。

　　因此，孕妈妈在日常生活中要讲究卫生，不吃霉变的大米、玉米、花生、薯类及柑橘等果品，以防霉菌素危害母体和胎儿。