驼奶的7大功效与禁忌你都了解吗?进来看看

骆驼孕期大概370天～440天，每胎只有一只小骆驼。每隔2～3年才生育一次，因此骆驼奶就显得尤为珍贵了。骆驼奶除了含有丰富的优质蛋白质、钙铁维生素和氨基酸等营养成分外，还富含免疫球蛋白(主要为IgG抗体)、乳铁传递蛋白和溶菌酶抗微生物因子等活性成份，那么关于它的驼奶的功效作用与禁忌你都清楚吗?

刚挤下来的骆驼奶不建议生喝，因里面的细菌比较多，那些细菌对人体，都有所危害。如果想喝鲜奶，去新疆本地牧民家喝发酵型驼奶，其他地区还是选择骆驼奶粉，原因是骆驼奶鲜奶很难保存，而骆驼奶粉在冲调的时候要保持在50度左右的温水下，这样是骆驼奶功能性价值的全面体现。

骆驼奶是非常营养的奶，比牛羊奶更有营养。新疆草原民族不仅把驼奶用来招待远来的贵宾，甚至还把驼奶当做药来辅助一些小病，哈萨克小孩从小如果没有母乳喂养的话，都喝着驼奶长大的。实验研究表明，驼奶含有类胰岛素蛋白，有修复胰腺的作用，可以辅助糖尿病降血糖，稳定血糖的作用。驼奶不仅不含过敏原，还含有牛奶中少有的乳铁传递蛋白和溶菌酶，提高免疫力很好。

骆驼奶中的胰岛素含量较高，经科学证实：1mL骆驼奶中含有52个单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016个单位，驼奶含量是牛奶的3000倍。骆驼奶由于理化性质特殊，胰岛素不那么容易被胃酸反应，并且在酶的作用下很难形成凝乳，使其胰岛素能快速到达肠道被吸收，能辅助糖尿病人降血糖的作用。

驼奶中不含过敏原，因为它基本不含β-乳球蛋白，β-乳球蛋白是人体对牛乳的过敏原，对牛奶蛋白过敏的宝宝或大人都可以喝骆驼奶。驼奶蛋白质含量高，蛋白质在骆驼奶中的含量3.55%-4.47%，每100克驼奶粉含蛋白质25克，不会引发腹泻腹痛等过敏反应，可以早上空腹直接喝。

驼奶维生素c的含量是牛奶的3倍，每100克驼奶含维生素C有11.3毫克，提高免疫力。

每100克驼奶含钙量996毫克，含钙量非常高，而且驼奶是活性钙，好吸收，补钙之王。

驼奶含铁量是牛奶的10倍，此外，驼奶还富含有镁、磷、锌等微量元素，含有人体必需的18种氨基酸，比例适当，且高于牛(羊)乳中的氨基酸含量。

骆驼奶富含牛奶中短少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有灭菌效果的物质，可强化人体的免疫系统，长期喝可以提高人体免疫力。

驼奶是一个横扫肠道腐败的”清道夫“。长期喝驼奶，能抑制体内的不饱和醛酮对肠道平滑肌的破坏，会促使肠蠕动的功能修复，把腐败的东西打扫出去。驼奶还会让肠道内的有益菌快速繁殖，形成强大的有益菌群，营造一个健康的肠内微生物环境，常喝驼奶可以助消化，晚上睡前一杯驼奶，可以助睡眠。

以上就是小编带来的一些驼奶的功效作用与禁忌，营养价值确实很高，有兴趣的朋友可以买一些尝尝。