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适合孕妇吃的家常菜有哪些?

2019-9-11 10:11| 发布者: 刘雪萍| 查看: 38| 评论: 0 |来自:

所周知孕前、怀孕期的女性对于食物营养的要求度是非常高的,精细程度也是非常高的,下面带来几款适合孕妇吃的家常菜,既能让你补充营养之余,又不会造成营养过剩,孕妇家常菜食谱大全。【适合孕妇吃的家常菜之一:腐竹银 ...
所周知孕前、怀孕期的女性对于食物营养的要求度是非常高的,精细程度也是非常高的,下面带来几款适合孕妇吃的家常菜,既能让你补充营养之余,又不会造成营养过剩,孕妇家常菜食谱大全。
【适合孕妇吃的家常菜之一:腐竹银芽黑木耳】
主料:腐竹、银芽、黑木耳。
辅料:花生油、香油、盐、味精、水淀粉、姜
做法:
1、腐竹150克,绿豆芽、水发黑木耳各100克,花生油20克,香油、盐各5克,味精2克,水淀粉15克,姜10克,黄豆芽汤200克。
2、腐竹放在盆内,倒入开水盖严,浸泡至无硬心时捞出,切成3-4厘米长的段。
3、姜洗净,切成末;绿豆芽择洗干净,放开水内氽一下捞出;黑木耳择洗干净,将大朵撕成小朵,也可在开水中过一下捞出。
4、炒锅上火,放油烧热,下姜末略炸,放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下,加黄豆芽汤、精盐、味精,倒入腐竹,用小火慢烧3分钟,转大火收汁,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入盘内即成。

【适合孕妇吃的家常菜之二:虾仁烩白菜心】
主料:白菜500g、虾仁300g
辅料:香葱3棵、姜2片、鸡汤1/2碗、盐1茶匙、水淀粉1汤匙
做法:
1、首先将白菜切好;葱切段;姜切丝备用。
2、锅里放油,放葱姜煸炒至香味浓郁,后放入虾仁翻炒两下。
3、接着放入白菜,用大火炝翻均匀,兑入鸡汤和盐,炒至白菜变软。
4、最后调入水淀粉勾薄芡,将汤汁均匀裹满白菜即可。

【适合孕妇吃的家常菜之三:萝卜排骨汤】
主料:猪脊骨400g、去皮白萝卜300g
辅料:姜、盐、胡椒粉少许
做法:
1、姜切片;去皮白萝卜切块;猪脊骨砍成块。
2、在锅内倒入清水和排骨,淋入少量料酒,焯去血水,捞出洗净。
3、接着再倒入半锅清水,放入姜片,倒入脊骨、白萝卜,盖上锅盖,用大火烧开,后转至小火煮40分钟。
4、最后在锅中放1勺半盐,撒入胡椒粉拌匀即可。

【适合孕妇吃的家常菜之四:苦瓜炒蛋】
主料:苦瓜1根、鸡蛋4个
辅料:葱、胡椒粉、芝麻油、盐、白糖少许
做法:
1、首先将苦瓜切开去籽,切片;葱切葱花。
2、在碗中打入4个鸡蛋,放入半勺盐,撒入胡椒粉,淋入芝麻油打散。
3、锅入油,倒入鸡蛋液,轻轻炒至鸡蛋液定型,倒入漏勺。
4、另起锅,放入部分葱花,再倒入苦瓜炒软,放1勺盐、少许白糖翻炒均匀。
5、最后倒入鸡蛋翻炒片刻,放入剩下的葱花即可。

【适合孕妇吃的家常菜之五:清蒸鲈鱼】
主料:鲈鱼1条
辅料:大葱、葱、姜、红辣椒、蒸鱼豉油适量
做法:
1、首先将大葱切段,竖划一刀,展开。
2、将小葱对折,用大葱压住切丝;红椒切丝;姜切片;鲈鱼背部沿脊柱骨划一刀。
3、将摆好盘的鲈鱼放入蒸锅,放入葱、姜片,盖上锅盖,等水开后,隔水蒸15分钟 ,后取出夹出葱、姜,撒上葱丝、红椒丝。
4、最后烧一锅热油,淋在鱼上,再淋上蒸鱼豉油即可。

以上就是小编为大家介绍的适合孕妇吃的家常菜啦,希望各位孕妈都能拥有一个轻松愉快的孕期,生下可爱健康的宝宝!

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