新疆驼奶粉

新鲜的骆驼奶不易保存，购买驼奶粉是一种比较好的选择，新疆驼奶粉是非常受欢迎的驼奶制品，新疆驼奶粉有什么特点呢？

骆驼生活在大漠边缘得天独厚零污染的环境中，处于散养状态；骆驼的食物主要是生长在沙漠边缘的盐生草、沙拐枣、骆驼刺、骆绒藜、盐生假木贼、沙蒿等无污染植物，这些食物的根系都可入中药。可以说骆驼“喝的是天然矿泉、吃的是名贵中药”，乳汁必定营养丰富。

骆驼奶是母骆驼产下小驼羔自然分泌的乳汁，由于母骆驼乳房很小，乳汁平时都藏在身体的管子里，只有当亲生的骆驼宝宝用力吮吸才会分泌，所以激素催奶对骆驼不适应。而且一峰奶驼每天的挤奶量只有2升左右，由此可见驼奶有多珍贵。

新疆驼奶粉有什么特点？

1、口感清爽不甜腻。纯骆驼奶粉的口感不应该是非常甜腻的，因为最正宗的骆驼奶会稍微有一些咸味，闻起来会有奶香的味道。

很多厂家会为了增加口感，往骆驼奶粉中添加很多糖分与添加剂，这就导致了脱奶粉的口感比较甜腻。而这样过甜腻的骆驼奶粉并不是纯正的骆驼奶粉。大家不要总是陷入一个误区，就是但凡奶粉一定是甜的。

2、颜色为乳白色而非纯白色。纯正的骆驼奶粉颜色呈淡淡的乳白色，如果奶粉呈现非常白的颜色，或者是呈现明显的发黄的颜色，那么代表您购买的骆驼奶粉是不纯正的。在观察颜色之后，还应该观察一下奶粉颗粒是粗糙还是细腻，好的骆驼奶粉颗粒应该是非常小，是非常细腻的。

3、轻微挂壁。在冲泡脱奶粉的过程中如果发现出现挂壁现象，这可能是由于骆驼奶粉中的蛋白质、脂肪或者是营养物质溶解不充分导致的。而挂壁的这些小的颗粒，也说明奶粉中没有添加加速溶剂，或者是消泡剂。