依巴特驼奶粉

骆驼在没有食物的情况下依然能生存一个月之久,在没有水的条件下可以生存4周,骆驼拥有超强的代谢调节能力、免疫力和抵抗力。在骆驼哺乳小骆驼的时候,就会通过乳汁,将这些特殊的抗体、代谢因子、免疫蛋白、维生素、氨基酸等营养成分传递下去,所以骆驼奶里含有丰富的营养物质、免疫蛋白,可以调节人体机能。

骆驼奶对于很多人来说很陌生,但在我国新疆、在阿拉伯国家,骆驼奶都是公认的滋补、养生、能治病的奶;在蒙古国,有两家专门用驼奶来治疗肾病和糖尿病患者的公立疗养院;在俄罗斯、迪拜等地,驼奶被用来辅助治疗糖尿病、睡眠不好,肠胃消化不良、缺钙等。

处于生长发育期的儿童，胃肠功能较为脆弱，易厌食，需要调节肠道菌群，积极促进胃肠道功能，以增强食欲、保证儿童成长期的营养需求。同时，长期使用驼乳或者驼乳粉，能积极促进脑部智力的发育，整体提高儿童的免疫力水平，增强孩子体质，避免感冒发烧等症状。

骆驼乳中矿物质含量丰富，富含钙、铁、锌、硒等元素和大部分人体必需的微量元素，特别是铁的含量在动物乳中居首位。骆驼乳的成分非常接近人乳，含有大量的免疫活性蛋白因子，最接近母乳的免疫抗体，所以骆驼乳是儿童补充营养的不错选择。

那些关于依巴特驼奶的事儿，你都知道吗？

牛奶由于营养丰富而倍受青睐，是许多人每日的重要营养来源。但民间却流传着一句话：喝牛奶，羊奶都抵不过一杯驼奶。那么依巴特驼奶是怎么产生的呢？当母骆驼嗅到幼骆驼的气味，便会分泌乳汁。牧民们便为它挤奶，但骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作，每次的挤奶时间仅有90秒左右，一天挤奶2-3次，一头骆驼每天的产奶量在2.5-3.5KG，年产奶量只有1.2吨，与荷斯坦奶牛8-9吨的年产奶量相比，依巴特驼奶具有产量少而不易得的特点。

依巴特驼奶的营养价值

都说“物以稀为贵”，驼奶珍贵不在于产量少且难加工，不易保鲜的问题上，而在于其丰富的营养价值。驼奶中含有丰富的蛋白质，蛋白质在骆驼的干物质中的含量为3.55%-4.47%，乳蛋白的消化吸收率一般为97%-98%，属完全蛋白。并且驼乳中蛋白质种类十分丰富, 科学家Alhaider等人就从沙特阿拉伯利雅得及美国加利福尼亚地区家养单峰驼骆驼乳中鉴定了238种蛋白质,其中酪蛋白和乳清蛋白是骆驼乳中最主要的蛋白质。乳清蛋白主要包括β-乳球蛋白、a-乳白蛋白、血清白蛋白、免疫球蛋白和糖巨肽;次要蛋白包括乳过氧化物酶、乳铁蛋白、-微球蛋白溶菌酶、胰岛素样生长因子(IGF)、λ-球蛋白等。骆驼乳中缺少B-乳球蛋白,B-乳球蛋白是一种常见的过敏源,骆驼乳中β-乳球蛋白的缺失也证明骆驼乳可作为牛乳的一种优秀的替代品供给过敏体质者食用。最关键的是，依巴特驼奶还富含保护性蛋白。

依巴特驼奶中含有人体必需的18种氨基酸，比例适当，且高于牛乳中的氨基酸含量。另外，驼乳中脂肪球的直径较小，且大小较均匀，好消化，易吸收，只要稍加运动，根本不用担心长胖的问题哦，简直就是爱美的女孩子们的福音！依巴特驼奶中含有乳糖，含量为4.24%-4.71%。可以为人体供给热能。驼乳中含有几乎所有已知的维生素，驼乳中的维生素c含量远高于牛乳，依巴特驼奶中有维持生命不可缺少的矿物质，还含有丰富的钙 且钙、磷、钾、钠的含量比例也非常适当。依巴特驼奶的营养价值之高，故有“沙漠白金”之称。