宝宝乳糖不耐受怎么办?"乳中贵族"骆驼奶致敏性极低

美剧《生活大爆炸》中的主角莱纳德

有个令人捧腹的笑点：

一喝牛奶就会放屁。

小编身边也有朋友只要一喝纯奶就拉肚子

这其实是乳糖不耐受

乳糖不耐受是指一部分人因体内缺乏乳糖酶，不能很好地吸收乳糖，甚至在食用乳糖后出现腹胀、腹痛、恶心等症状的现象。

乳糖不耐症状个体差异很大，可能在摄入定量乳糖后30分钟至数小时内发生，乳糖不耐症对婴幼儿影响较大，会同时伴有尿布疹、呕吐、生长发育迟缓等。

Q：乳糖不耐受的人是不是就不能吃乳制品呢？

A：当然不是！乳糖不耐受人群可以喝骆驼乳，来代替牛奶。

Q：为什么乳糖不耐受人群可以喝骆驼乳

A：人们在饮用骆驼乳后，尚未发现有乳糖不耐受的案例。同时，骆驼乳中不含β—乳球蛋白，具有较低的致敏性，可作为对牛乳和豆类衍生品过敏人群的饮品。

骆驼乳中的蛋白分子只有牛奶的十分之一，比羊奶的蛋白分子更小，脂肪球直径也小于牛奶，并且大小均匀，婴幼儿和儿童饮用更容易被消化吸收。

《天天向上》栏目还针对骆驼乳低致敏性的特点做过专题介绍，汪涵亲自推荐：“不能喝牛奶和羊奶的人都可以喝骆驼乳，非常珍贵。”

相比牛奶，骆驼乳营养价值更高

医学家李时珍《本草纲目》就曾有过记载：驼乳，冷，无毒，补中益气，壮筋骨，令人不饥。而且正因为性冷，所以喝骆驼乳不会上火，口感清淡绵柔。

再来看骆驼乳和牛奶的营养对比：

如何判断宝宝是否乳糖不耐受？

判断宝宝是否乳糖不耐受分三步：一闻，二听，三看

1闻：宝宝口腔是否有酸臭味

2听：宝宝是否有肠鸣或多屁

3看：宝宝大便是否有奶瓣，是否有水便分离，大便是否多气泡

如果以上症状符合2项及以上，基本可以判定为乳糖不耐受。

乳糖不耐受饮食注意

·少量多次

宝宝乳糖不耐受日常饮食还需要注意的就是少量多次的喂养方式，少量多次的喂养方式对改善宝宝乳糖不耐受的症状会有很大的帮助而且家长们也无需断母乳。

·补充乳糖酶

日常饮食家长们需要注意适量添加乳糖酶的摄入，适量补充乳糖酶可以有效改善宝宝乳糖不耐受的症状从而充分保障宝宝生长发育所需营养。

·搭配骆驼乳补充营养

乳糖是脑部发育所需的物质，是婴幼儿生长发育的主要营养物质之一，对宝宝智力发育十分重要。因此长期饮用无乳糖奶粉。

建议搭配骆驼乳补充孩子所需的营养，骆驼乳中的蛋白分子只有牛奶的十分之一，不过引起过敏，而且尚未出现乳糖不耐受现象。

有宝妈反映，她的宝宝之前对羊奶牛奶都过敏，试喝了一段时间骆驼奶，没有不耐受现象。

伊犁雪莲驼乳粉选用纯净的绿色草场，为养殖提供优良环境。厂家自营品牌——依巴特骆驼奶。其系列产品主要有：纯驼乳粉、初乳配方驼乳粉、驼乳配方乳粉、儿童驼奶粉、乳酸菌驼奶粉。从奶源基地规划，养殖场管理，原料乳验收到生产全过程以及生产运输销售，公司严格执行 ISO9001-2016 国际质量体系标准，并严格遵守乳制品企业良好生产规范，实施 HACCP 管理，确保产品的质量安全。

与牛奶、羊奶相比，骆驼奶营养更加丰富，市场前景广阔。“一峰产奶骆驼，一年可带来1万元收入。”新疆的牧民们大多通过养殖骆驼走上致富路，“现在每月都能有5000元收入，盖了新房、买了新车，日子越过越红火”。

近年来，新疆大力发展骆驼产业，养殖骆驼成为牧民脱贫致富的重要渠道。被称为“沙漠之舟”的骆驼，已从过去的交通工具，成为产业发展的载体。10余年前，养殖骆驼效益低，加之其交通功能早已被现代交通工具取代，导致新疆骆驼数量骤减。

发展骆驼产业，奶源供应是关键。“养骆驼的好处是一年365天都有活干、天天能赚钱，一峰产奶骆驼可连续产奶14个月至15个月。”木尔扎别克·塔皮笑着说，“以前骑上骆驼是要去牧场，现在骑着骆驼奔小康”。

随着科技攻关力度加大，骆驼产业链条在不断延伸。目前，新疆正在打造集休闲、康养、工业观光等于一体的骆驼小镇。未来，牧民不仅可以通过销售驼奶、驼绒等赚钱，还可通过开展赛骆驼、游客体验骆驼养殖等增收。一峰骆驼将“驮载”一二三产，“沙漠之舟”变身“产业之舟”。

骆驼

1、骆驼是目前沙漠上早晚温差40℃以上助人前行的动物。

在沙漠地区气温可高达60-65℃或更高，冬季气温降到零下20-30℃，白天与晚上温差较大，骆驼能顽强地抗御恶劣的自然生态条件而生存。因为有顽强的抵抗能力，一生几乎无病。

2、一般骆驼的自然寿命是35—50年，是动物界生成寿命较长的哺乳动物。

经现代科学证实，骆驼含有特殊的长寿基因。

3、骆驼是哺乳动物中生存环境差，耐力、生命力、抗病力强的动物。

在环境恶劣的沙漠上，其他生物很难生存，而骆驼却有惊人的耐渴能力与抗风沙、负重能力，一般10多日不饮水仍可照常使役，即使30天内缺水，也不致危及生命。

据资料显示：一个中等骆驼不吃不喝能坚持60多天，只喝不吃能活数月之久。

4、骆驼有着哺乳动物中存在的“解毒王”美誉的动物。

骆驼耐粗饲料，能采食其它家畜所不吃的矮而稀疏、小叶多刺的木质化程度极高的灌木，也能采食各种粗硬的秸秆、树枝、枯草。同时骆驼食物中有一种特殊食物—狼毒草，又叫断肠草，人食用后会腹痛不治而亡，但骆驼可以正常食用！经科学证实，这与骆驼自身强大的肝脏解毒能力有关。

5、骆驼因沙漠环境吃盐多，却没有高血压，血糖高却不得糖尿病的动物 。

骆驼是生活在大漠边缘得天独厚零污染的环境中，处于散养状态；骆驼的食物主要是生长在沙漠边缘的盐生草、沙拐枣、骆绒藜、盐生假木贼、沙蒿等植物，这些食物的根系都可入药。可以说骆驼“喝的是矿泉水、吃的是中草药”，乳汁营养丰富。

驼奶具有牛（羊）乳营养价值之外的营养成分

1、蛋白质在骆驼奶中的含量为3.55%-4.47%，乳蛋白的消化吸收率一般为97%-98%，属完全蛋白质。完全蛋白质是指那些含有的所需氨基酸种类齐全，含量充足，相互比例适当，能够维持生命和促进生长发育的一类蛋白质，对人体意义重大。

2、驼奶中含有人体所需的8种氨基酸，比例适当，且高于牛（羊）乳中的氨基酸含量。

3、驼奶中不含过敏原，因为它基本不含β-乳球蛋白，β-乳球蛋白是人体对牛乳的过敏原。

4、驼奶富含保护性蛋白，增强人体免疫系统，预防胃溃疡、腹泻

5、驼奶中脂肪含量5.65%-6.39%,比牛（羊）乳高，与牛乳、羊乳相比，长链不饱和脂肪酸驼乳含量也较高，驼奶中脂肪球的直径较小，且大小较均匀。

6、骆奶中含有乳糖，含量为4.24%-4.71%，主要功能是为人体提供热能，还是婴儿体内器官、神经、四肢肌肉发育及活动的动力，可以促进小儿对钙的吸收。

7、驼奶中含有几乎所有已知的维生素，驼奶中的维生素c含量远高牛（羊）乳，驼奶中有维持生命不可缺少的矿物质，还含有丰富的钙，且钙、磷、钾、钠的含量比例适当。