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驼奶有什么营养

2019-10-17 16:52| 发布者: sn-hw| 查看: 827| 评论: 0 |来自:

驼奶有什么营养呢?驼奶的营养价值你知道都有哪些吗?我们一起来看看吧
驼奶有什么营养,骆驼奶的营养价值都有哪些呢?
驼奶看上去和牛奶一样,也是不透明的白色液体,尝起来有略微的甜味,但由于脂肪含量略微比牛奶低一点,喝上去可能会发现稍微有点腥。
▎ 宏量营养素

骆驼奶的平均蛋白质含量是3.1%,脂肪含量平均是3.5%,乳糖含量百分之4.4,主要成分还是水。
从脂肪酸结构来说,长链脂肪酸含量比较高,特别是亚油酸含量也比较高,还是不错的。
▎ 维生素
相比于牛奶来说,驼奶的钙、铁含量都会比较高。
维生素方面,维生素A、维生素e、维生素D、维生素B族、维生素c含量也都有一些。其中维生素C含量也相对于牛奶更高。

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