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这些日常饮食中,居然隐藏了这么多影响孩子长高的风险!

2019-10-21 10:31| 发布者: 编辑刘| 查看: 796| 评论: 0 |来自:

营养是身高增长的物质基础,营养的数量和质量将直接对孩子的生长发育产生正向或反向的作用。处于生长发育期的青少年儿童,需要吸收许多营养元素满足身高增长的需求,而这些营养元素的主要来源便是家长准备的三餐饮食 ...
营养是身高增长的物质基础,营养的数量和质量将直接对孩子的生长发育产生正向或反向的作用。
处于生长发育期的青少年儿童,需要吸收许多营养元素满足身高增长的需求,而这些营养元素的主要来源便是家长准备的三餐饮食。
家长如何为孩子准备三餐饮食,将直接影响孩子长高所需营养是否均衡、充足,是否为孩子身高增长打下良好物质基础。
由于家长并不是专业的营养师,在为孩子准备饮食时难免会有诸多误区和错误,为身高增长埋下风险。今天小编整理了日常生活中,家长为孩子准备饮食时,容易埋下长高风险的习惯和行为,看看有哪几个被您忽视了。

1.误把奶饮品当牛奶
牛奶被称为“白色血液”,经常饮用,可以补充生长发育期所需的蛋白质、钙、维生素等营养。
根据中国营养学会标准,在正常饮食基础上,应每天饮用500ml牛奶。
不过,很多家长在为孩子选择牛奶时,容易将儿童奶、高钙奶、早餐奶、调味奶等奶饮品当成牛奶,实际上这些奶饮品都含有一定的添加剂或其它物质,降低了牛奶的营养质量,并不如纯鲜奶或原味发酵酸奶的营养价值。

2.糖类摄入过多
现在的孩子吃的太甜,除了喜欢吃冰淇淋、雪糕、奶油等甜味食品,还喜欢喝碳酸饮料、果味饮料、果汁等含糖饮品。而家长对孩子这些饮食未加限制,导致过多的糖分在体内堆积,转化为脂肪,出现肥胖等症状,进而诱发早发育。此外,长期饮用含糖饮料还会减少生长激素的分泌。
国内外研究表明:以20公斤体重的孩子为例,喝超过500ml的含糖饮料,体内生长激素会停止分泌两小时。
3.高温烹饪
高温烹炸是家长为孩子准备三餐饮食的常用方法,但是这样却很容易导致赖氨酸等长高营养素流失。
一项以赖氨酸为主的美拉德反应研究证实,加热温度越高、时间越长,美拉德反应越剧烈,赖氨酸损失越大。
美拉德反应发生后,不仅降低了食物的营养价值,还会导致结合产物不易被酶利用,营养成分不被消化。

4.让孩子多吃一点
很多家长害怕孩子吃的少了营养会跟不上,于是总会想尽办法让孩子多吃一点、吃饱一些。但这样并不利于孩子的生长发育,如晚餐吃得过饱时,会影响夜间生长激素的分泌,多余的热量还会合成脂肪在体内储存,使人发胖、做噩梦甚至神经衰弱。在给孩子喂食时一定要把握好度,使孩子能始终保持一个正常的食欲,以“七分饱”最佳,当孩子开始不专心吃饭或说“不要”的时候,应将食物拿走,不要迫使孩子多吃。
在日常生活中,还有很多饮食风险因素会导致孩子长高营养元素的缺乏,如多素少荤优质蛋白质摄入少、偏食挑食微量元素缺乏、一次性购买较多食材、喝汤不吃肉、不吃早餐等都会影响到长高营养的充足、均衡,风险实在是太多,在这里无法一一为您列出。
家长应提高自身的营养知识结构,为孩子准备长高营养均衡充足、喜欢吃的日常饮食。

当无法对孩子的饮食做到胸有成竹时,应及时寻求专业的机构或营养师的帮助,排除日常饮食中的风险,为孩子制定针对性的营养方案,为孩子的生长发育打下良好的物质基础,避免因为自己的失误,导致孩子的生长发育出现偏差。

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