生男生女帮 首页 孕产保健 健康怀孕 查看内容

宝宝多大能吃油?吃什么油好?就由专家来为你解答!

2019-10-21 17:21| 发布者: sn-hw| 查看: 96| 评论: 0 |来自:

宝宝添加辅食后,给宝宝吃什么就成了很多家长的心头大事。1岁以内的宝宝不需要额外吃盐」已经是很多宝妈的共识了,那宝宝什么时候需要开始吃「油」呢?油的种类这么多,哪一种更健康、更适合宝宝吃?辅食期宝宝需要 ...
宝宝添加辅食后,给宝宝吃什么就成了很多家长的心头大事。
1岁以内的宝宝不需要额外吃盐」已经是很多宝妈的共识了,那宝宝什么时候需要开始吃「油」呢?油的种类这么多,哪一种更健康、更适合宝宝吃?辅食期宝宝需要吃油吗?

食用油主要提供宝宝成长发育所需要的脂肪。6~12 个月的辅食期宝宝主要脂肪来源是奶、蛋、肉、鱼。食用油并不在主要的位置,但是添加辅食后可以根据烹调习惯,适量添加。
对于荤菜吃的不多的宝宝,可以在制作辅食时酌情添加 5~10 g 食用油(普通汤匙 0.5 ~ 1 勺)。
1岁后宝宝怎么吃油?
根据妇幼平衡膳食宝塔:
1~2 岁宝宝每日推荐摄入 5~15 g 油(普通汤匙 0.5 ~ 1.5 勺)
2~3 岁宝宝每日推荐摄入 10~20 g 油(普通汤匙 1 ~ 2 勺)
4~5 岁宝宝每日推荐摄入 20~25 g 油(普通汤匙 2 ~ 2.5 勺)
需要注意的是,要根据烹调方式添加食用油,少用或不用炸、煎,千万不要为了吃油而吃。
选什么油好?
1岁后,宝宝融入家庭饮食,可以跟着爸爸妈妈「吃油」了。这时候为家庭选择合适的油,就格外重要。
不同食用油所含的各种脂肪酸比例和构成不同,我们需要根据不同的烹调方式(温度),选择不同的食用油。
常见的家庭中式烹调多以炒菜为主,单不饱和脂肪酸含量比较高的油更适合,相对多不饱和脂肪酸来说耐热性更好,油脂不容易氧化。如果家庭中有中老年人、高血脂人群,更建议选择单不饱和脂肪酸高的油脂,可以降低心血管疾病的风险。

常见的单不饱和脂肪酸比例较高的油有橄榄油、山茶油等。很多人对山茶油不是特别了解,山茶油是单不饱和脂肪酸含量很高的植物油,而且维生素 E 含量比橄榄油更高,和传统的炒菜、凉拌搭配都很不错哦。
当然,不管是橄榄油还是山茶油,安全健康都是最重要的。关于食用油的安全问题,有两个非常受宝妈们关注。
自榨油可以给宝宝吃吗?
自己家榨的油,看上去纯天然,但其实存在很大的安全隐患。除了加工环境可能有卫生风险,最大的问题在于可能有黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素是一种毒性很强的物质,通常存在于霉变的花生、玉米中。食用黄曲霉毒素超标的自榨油,会有肝癌的诱发风险,重则导致死亡,加热烹调很难破坏这种毒素,最好不要给宝宝吃。
食用油塑化剂(DEHP)超标
是怎么回事?
之前某核桃油爆出含有塑化剂(DEHP)的事件,令很多妈妈非常担心。

邻苯二甲酸酯类物质(DEHP)是用在塑料中的一种添加剂。DEHP 可能改变身体激素,对生殖系统产生一定的毒性。其他可能对健康的影响包括且不限于:器官发育异常、性早熟、肥胖等。而婴幼儿和胎儿阶段是生长发育重要的窗口期,这个时候如果接触到这些化学物质,可能造成儿童智力和认知水平下降,会对健康造成长期持久影响。
但是包括 DEHP 在内的塑化剂存在于生活的方方面面,要完全避免是不太可能的,我们能做的就是尽量选择正规的食用油品牌,并在生活中尽量少接触塑料制品,降低风险。

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

相关阅读

最新评论

近期更新

关于我们
关于我们
联系我们
用户协议
免责声明

客服微信号

与生男生女小顾问交流

微信公众号

助你快速怀孕

微信服务号

助你快速怀孕

返回顶部