圣女果是酸性还是碱性

圣女果是碱性的水果。

划分酸碱性食物并不是根据口感，而是根据这种物质在体内的最终代谢产物，如果代谢产物含钾、钙、镁等矿物质偏多即为碱性食物，含磷、硫、氯等偏多即为酸性食物。

大多数水果、蔬菜都是属于碱性食物的，圣女果也是属于碱性水果的。

圣女果性微寒，一般人群均可食用，可缓解人体口渴、食欲不振等症状。小番茄既是蔬菜又是水果，果实中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，营养丰富，尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃小番茄有助于改善症状。