什么牌子骆驼奶粉排名第一？骆驼奶粉最有营养？

什么牌子骆驼奶粉排名第一？最近骆驼奶非常火，一些商家宣传称，骆驼奶的营养价值非常高，是纯天然、绿色的，骆驼奶钙含量很高，饱和脂肪酸含量低，甚至还具有医疗价值。比如， 其中含有的胰岛素含量远高于同质量的牛奶和羊奶，可以减少糖尿病患者对胰岛素的需求，用于糖尿病的治疗。昂贵的骆驼奶真的最营养吗？真的比其他的奶都要好吗？它真的有各种防病效果吗？什么牌子骆驼奶粉排名第一？

首先，要评价一种奶是营养还是不营养，并不应当按照奶中含有的营养成分进行客观评价，而应当按照不同年龄阶段、不同身体健康状况、不同营养需求的人群来进行主观评价。也就是说，一种奶是不是营养，主要看它是否能够符合人体的营养需求。

比如，以婴幼儿来说，最营养的奶应当是母乳或营养成分尽可能接近母乳的配方奶；以高脂血症人群来说，最营养的奶应当是脱脂奶；以青少年来说，最营养的奶应当是富含钙质和铁质的奶……也就是说，在不同的生长阶段、不同的健康状况下，对奶中营养的需求是不一样的。因此，我们并不能单一地说“牛奶是最营养的奶”或“骆驼奶是最营养的奶”，也因此，网页上铺天盖地声称“骆驼奶是最营养的奶”的广告，也就不足取信了。骆驼奶含铁量丰富，蛋白质与牛奶比没有意义胡坚老师表示，每一种奶，包括人奶在内，都要符合各自物种繁衍生息的需求，根据动物物种的不同，营养成分也会不一样。目前，骆驼奶由于产地少、产量少，尚未形成专业的生产规模，因此国内营养数据库中尚无明确的骆驼奶营养成分数据。

不过，曾有相关资料显示，在喝水充足的时候，骆驼奶中的蛋白质含量能达到4.6%，总的固体含量可达14.3%；而在喝水少的时候，蛋白质含量可以低到2.5%，总固体含量只有8.8%。此外，骆驼奶含铁量丰富，骆驼奶含钙量与水牛奶相当，但脂肪含量、胆固醇含量等均未提及。也就是说，一部分网络传言称“骆驼奶的维生素c是牛奶的3倍，铁质是牛奶的10倍”的说法，没有明确研究数据支撑，难以取信，而骆驼奶蛋白质含量参差不齐，将其与牛奶进行对比，也是没有意义的。 喝骆驼奶也有利有弊，需仔细权衡 “骆驼奶由于产量稀少（没办法量产），商家以‘物以稀为贵’，加上夸大部分含量较高的营养素的功能作为噱头虚高价格是不太合适的”，认为，“骆驼奶就是普通的奶，所含个别营养素含量较高是物种或者饲养原因造成的差距。距离保健或治疗功能相差甚远。并且这些含量较高的营养素完全可以从其他食物中获得，个人认为没有必要花更高的价格去买骆驼奶。” 不过，虽说网络上一大部分骆驼奶的广告宣传不足取信，表示，骆驼奶自身的营养价值依然客观存在。

喝骆驼奶究竟好不好？还得来权衡利弊。从优点上说，骆驼奶蛋白质含量应该略优于牛奶，钙质含量和牛奶一样丰富，铁质含量高，对于正在长身体的青少年来说，喝骆驼奶能够补充生长阶段大量需要的钙质和铁质，能对预防长不高或缺铁性贫血起到一定辅助作用；从缺点上说，骆驼奶口感偏咸，或许一时难以被接受，同时它未经规范性量产，在奶源卫生处理方面可能存在隐患，另外目前尚无脱脂性骆驼奶，因此血脂偏高等代谢异常人群也不可随意选择骆驼奶，而应当在营养科医生的建议或指导下选择饮用。

骆驼奶的营养与不足都客观存在，是不是要花比牛奶贵几倍甚至十几倍的价格去购买骆驼奶，那就是消费者自身权衡利弊后的选择了。 据了解，网络上对于骆驼奶的宣传不但大打营养牌，连医疗牌也派上了用场，有商家宣称：印度一家研究所证实，饮用骆驼奶可帮助Ⅰ型糖尿病患者大幅减少胰岛素的注射量，每天摄入一定量的骆驼奶，可以有效提高血液中葡萄糖水平，减少人体对于胰岛素的需求量……骆驼奶含有高水平的胰岛素或类胰岛素蛋白，而且这些成分通过胃的酸性环境时可以不受损坏。由于这可以解决现在口服胰岛素的缺陷……因此骆驼奶非常适合用于糖尿病患者饮用。胡坚老师指出，食物本身就不太存在“降糖”可能，因为不是药物。

食物干预的作用大约只能用“控糖”描述，即“在一定程度上，延缓血糖升高幅度和速度”。同时，该宣传中描述的“提高血液中葡萄糖水平，减少人体对于胰岛素的需求量”一说，原本就是违反医学常识自相矛盾的说法。而关于“口服胰岛素”一说，胡坚老师认为不可能会有什么口服的胰岛素，因为蛋白质遇到强酸会变性，到胃里面都会被胃酸消化分解的。综合分析，喝骆驼奶能降糖一说，十有八九不靠谱。 “我国对发布药品的和食品类广告做出了明确规定：药品、医疗器械广告不得含有不科学的表示功效的断言或者保证。因此，针对网上对骆驼奶的‘好处’进行的宣传如‘富含维生素’、‘摆脱亚健康’、‘控制糖尿病’等，还是要多个心眼，别一厢情愿地相信。”