驼奶和牛奶的区别！到底哪个更好？

随着大家对健康品质生活的追求，驼奶也在不断地深入人心!有很多报道都说，驼奶比羊牛奶的营养更好，那么驼奶跟它们之间有什么区别呢?今天小编就跟大家来科普下三者到底有什么区别呢?

从营养成分来看，骆驼奶的营养价值要明显高于牛奶

(1)骆驼奶含有的维他命C为牛奶的5倍

(2)铁元素的含量为牛奶的10倍

(3)钙的含量为牛奶的2倍

(4)脂肪含量比牛奶低2倍

(5)骆驼奶含有高于普通牛奶几千倍于的天然胰岛素

(6)骆驼奶中的乳糖含量比牛奶低很多倍

(7)骆驼生活在极端恶劣的环境中，以至于它的免疫系统非常强大，骆驼奶也对提高人的免疫力很有帮助。在骆驼比较多的阿拉伯国家和非洲一些国家，骆驼奶是营养学家和医生高度推荐的一种饮品。

(8)阿拉伯妇女的生育能力比较强，据说跟经常食用阿拉伯骆驼奶有一定关系

(9)在世界很多地方，骆驼奶也被当作一种补品，认为它具有滋阴壮阳的功能

正因为骆驼奶相对牛奶来说这么多的优点，在阿拉伯和非洲的一些国家，骆驼奶被人们称为“沙漠白金”。

驼奶的产量

骆驼和奶牛差异很大。跟奶牛相比，骆驼的产奶量很低，一般只有2-3kg，而奶牛的产奶量一般都能达到40-50kg，相差20倍之多。这也是从做为奶用品种来看，骆驼远不如奶牛被广泛饲养的主要原因之一。

驼奶的营养价值

骆驼乳因产量少而成为高价值营养品。除此之外还具有以下营养成分：

蛋白质在骆驼的干物质中的含量为3.55%-4.47%，乳蛋白的消化吸收率一般为97%-98%，属完全蛋白。

驼乳中含有人体必需的8种氨基酸，比例适当，且高于牛乳中的氨基酸含量。

驼乳中基本不含β-LG球状蛋白，β-LG球状蛋白是人体对牛乳的过敏原。

驼乳富含保护性蛋白，用来治疗胃溃疡和腹泻及辅助治疗肝病等传染性疾病，驼乳中脂肪含量为5.65%-6.39%，比牛乳、羊乳高。长链不饱和脂肪酸驼乳含量也较高，驼乳中脂肪球的直径较小，且大小较均匀。

骆驼乳中含有乳糖，含量为4.24%-4.71%。主要功能是为人体供给热能，还是婴儿体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。可以促进小儿对钙的吸收。

驼乳中含有几乎所有人类已知的维生素，驼乳中的维生素c含量远高于牛乳，驼奶中有维持生命不可缺少的矿物质，还含有丰富的钙，且钙、磷、钾、钠的含量比例适当。