年迈骆驼被卖后独行100公里回家！骆驼奶粉真的有那么好吗

去年秋天，内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特后旗获各琦苏木前达门嘎查的一位牧民把家中一只年迈的骆驼卖给了乌盖苏木养驼的牧民。这只骆驼因水土不服、思念家乡，在6月27日踏上了回家的路。

7月3日，它走到了巴音温都尔山脚下的一户牧民家中，善良淳朴的牧民为它提供粮草，帮它清理伤口，将它暂时养在了自家的驼群中。此时发现骆驼丢失的买主听到消息后赶往当地，将骆驼拉了回去。

7月8日，他们联系买主，决定从买主手中换回这只年迈的骆驼，在家乡奉养，直到它老去……

很多人都知道骆驼奶的确是好东西，比牛羊奶更有营养，对身体很好，在古代非常珍贵，属于八珍之一，皇家御供珍品，普通人家都是喝不上的。

1.清爽的口感

一罐单纯的好骆驼奶粉正常的驼奶粉，“闻”起来有奶香味，品尝起来的话比牛奶口感略醇香，更滑，有略微的一点点咸味。会稍稍粘住牙齿和舌尖，有微微的食物清甜，而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。有些奶粉厂家为了口感，会往奶粉里面加入一些糖分和添加剂，导致口感偏甜，都不是纯骆驼奶。

纯正的骆驼奶是奶香味，稍微有一点点咸(由于沙漠缺水，骆驼在沙漠中吃的是盐碱性比较重的食物);纯正的驼奶粉闻上去味道应该是淡淡的食物清香，口感奶香浓郁回味甘醇，绝不会有尿骚味辣嗓子的味道。

2.微微挂壁的浓郁

挂壁是骆驼奶粉冲调后奶瓶壁上附着一层粉质小颗粒的现象。这些被析出的小颗粒可能是配方中未完全溶于水的蛋白质、脂肪或是其他营养物质。无添加且蛋白质及营养含量高的好骆驼奶粉，在冲调完成倒入奶瓶后，不会迅速溶解，而是缓缓沉入瓶底，如果冲调水温过高或过低，骆驼奶粉中的蛋白质、脂肪或是其他营养物质就会出现溶解不充分的挂壁现象。一方面说明骆驼奶粉中没有添加速溶剂或消泡剂且富含营养物质，另一方面也说明奶质醇厚，这比一万倍的浓郁奶香味更有说服力。

纯正的骆驼奶营养成分表包含什么

1、常喝骆驼奶可以辅助降血糖，适合糖尿病

骆驼奶中的胰岛素含量较高，经科学证实：1L骆驼奶中含有52个单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016个单位，驼奶含量是牛奶的3000倍。骆驼奶由于理化性质特殊，胰岛素不那么容易被胃酸反应，并且在酶的作用下很难形成凝乳，使其胰岛素能快速到达肠道被吸收，能辅助糖尿病人降血糖的作用。

2、不含过敏原，蛋白质含量高

驼奶中不含过敏原，因为它基本不含β-乳球蛋白，β-乳球蛋白是人体对牛乳的过敏原，对牛奶蛋白过敏的宝宝或大人都可以喝骆驼奶。驼奶蛋白质含量高，蛋白质在骆驼奶中的含量3.55%-4.47%，每100克驼奶粉含蛋白质25克，不会引发腹泻腹痛等过敏反应，可以早上空腹直接喝。

3、钙、铁及维生素c等微量元素含量高，补钙之王

驼奶维生素C的含量是牛奶的3倍，每100克驼奶含维生素C有11.3毫克，提高免疫力。

每100克驼奶含钙量996毫克，含钙量非常高，而且驼奶是活性钙，好吸收，补钙之王。

驼奶含铁量是牛奶的10倍，此外，驼奶还富含有镁、磷、锌等微量元素，含有人体必需的18种氨基酸，比例适当，且高于牛(羊)乳中的氨基酸含量。

4、乳铁蛋白、提高免疫力

骆驼奶富含牛奶中短少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有杀菌、抗病毒、消炎效果的物质，可强化人体的免疫系统，长期喝可以提高人体免疫力。

5、助消化睡眠

驼奶是一个横扫肠道腐败的”清道夫“。长期喝驼奶，能抑制体内的不饱和醛酮对肠道平滑肌的破坏，会促使肠蠕动的功能修复，把腐败的东西打扫出去。驼奶还会让肠道内的有益菌快速繁殖，形成强大的有益菌群，营造一个健康的肠内微生物环境，常喝驼奶可以助消化，晚上睡前一杯驼奶，可以助睡眠。