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驼奶的好处与功效!经常喝驼奶对身体真的有好处吗?

2020-7-23 10:14| 发布者: sn_yls| 查看: 2005| 评论: 0 |来自:

骆驼奶被称为“沙漠白金”,具有很多神奇的功效,也是目前正在大力推荐的乳制品。下面就一起去走进这款神奇的奶源:喝驼奶的好处目前,我国可以产奶的骆驼在4万峰左右。骆驼的挤奶方式也与奶牛不同,哺乳期的骆驼妈 ...

骆驼奶被称为“沙漠白金”,具有很多神奇的功效,也是目前正在大力推荐的乳制品。下面就一起去走进这款神奇的奶源:喝驼奶的好处目前,我国可以产奶的骆驼在4万峰左右。骆驼的挤奶方式也与奶牛不同,哺乳期的骆驼妈妈必须嗅到小骆驼的气味才能挤出奶来,一部分给小骆驼吃,剩下的才可以保存下来。

1杯驼奶=10杯牛奶?

骆驼奶,首先是以其生命力来演绎骆驼奶的营养价值,纯天然、绿色是第一。其次,据有关科学家认为,骆驼奶比牛奶更有益健康,其维生素c的含量是牛奶的三倍,100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克;骆驼奶中含有类胰岛素因子可以促进胰岛分泌胰岛素。此外,骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶最为特别的是,骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素,这两种有杀菌作用的物质可强化人体的免疫系统。因此科学家认为骆驼奶是有助于辅助治疗免疫缺陷疾病的理想饮品。台湾东森新闻报道也曾报道过,在北非及阿拉伯国家盛行的骆驼奶不但富含维他命B与C,连铁质都是牛奶的几倍。而且骆驼奶还有益减缓糖尿病、高血压及心脏病,含铁量极高。由于当今世界上很多乳制品,为了能够满足人们的消费要求,不停的研发什么加铁,加钙,加维生素A、B、C等等营养素,而骆驼奶不需添加什么营养素就是最具营养价值的乳品,故而不愧为纯天然的多功能乳品。

驼奶可以治病吗?

那肯定是不可以的,很多人都对驼奶不了解,所以那些无良商家就欺骗老百姓,让人误以为可以治病而争先购买,来牟取暴利的目的,小编在这里就跟大家讲一下,驼奶只是一种营养品,并不是药,如果有人跟你讲驼奶可以治病,千万不要相信,驼奶属于普通食品,任何人都可以吃!营养功能再好也是食品,不能治病,有病得治,当然营养也很有必要的,补充营养也只是一个辅助调理的作用,谁又能说补充营养不重要呢?

喝牛羊奶过敏,能喝驼奶吗?

对牛奶羊奶易过敏的人群。牛奶羊奶固然是我们最常见的饮品,但是还是有很大一部分人喝牛奶之后会出现过敏的情况,比如腹痛腹泻,皮肤瘙痒,湿疹等等。但是这些不良的情况,喝驼奶则可以避免,因为驼奶和牛奶的乳蛋白是不同的,驼奶中并不含有牛奶中的主要过敏原β蛋白,所以说对牛奶过敏的人群,如果想要想用奶类饮品,驼奶显然是一个非常不错的选择。

听别人说驼奶是会增肥是真的吗?

不少人担心喝驼奶会长肉,因此不敢喝。专家认为,喝驼奶是否会增肥,要看当天摄入总的能量是否增加。实际上,驼奶具有极好的饱腹感,如果用一两杯驼奶代替晚餐,甚至还有减肥的作用,很多人都知道喝驼奶补钙效果非常好,但也有人说,驼奶是增肥食品,不敢多喝。需要告诉大家的是,驼奶在天然食品中营养最为全面,但这并不等于喝驼奶一定会增肥。是否增肥,要看一天当中总的能量是否增加,而不在乎是不是喝了驼奶,驼奶具有极好的饱腹感。在餐前喝一杯驼奶,可以有效地缓解饥饿,降低食欲,最后摄入的总热量并不比不喝驼奶时更高,需要注意的是,如果晚上睡前喝驼奶,应当相应减少晚餐的食量,以避免额外摄入热量而发胖。

驼奶的味道颜色怎么样?

一罐单纯的好骆驼奶粉,看起来颗粒是非常细腻,颜色呈乳白色但又不是纯白色,略微带点淡淡的黄色,过白的骆驼奶粉多半是经过漂白的工艺,特别是富有白亮光泽的骆驼奶粉,却并不是好骆驼奶粉。好的驼奶粉“闻”起来会有奶香味,品尝起来的话比牛奶口感略醇香,更滑,有略微的一点点咸味。会稍稍粘住牙齿和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加过糖或甜味剂的甜腻,并没有牛羊奶的奶味那么重。

要怎样冲泡驼奶?

驼奶粉建议用6-8倍水进行冲泡,根据个人口感调整,温度40-60度最好,温度太高容易破坏驼奶中的蛋白质等营养成分,温度太低不好泡开。驼奶粉比较细腻,温开水下去要快速搅拌,要不容易起坨,冲泡过后尽快喝完,避免长时间存放。

驼奶有什么比较常见的误区

误区一:多喝会长胖

驼奶在天然食品中营养最为全面,但这并不等于喝驼奶一定会长胖。10克的全脂驼奶粉仅含热量220千卡, 相当于小半碗米饭或一罐可乐。然而,吃一包100克的饼干,就会摄入热量450 千卡以上,所以每天一杯驼奶并不会长胖。

误区二:不能和果汁一起喝

驼奶中的蛋白质遇酸沉淀十分正常,即便不与果汁一起喝,在胃里遇到胃酸也会沉淀。酸奶的凝冻就是奶蛋白质受乳酸菌作用沉淀的结果。驼奶和水果一起制作的各种甜品在国外已经流行很多年,没有发现因此而出现不消化的问题。只是要注意,柿子、葡萄、石榴等水果含单宁过高,与蛋白质结合之后,会降低驼奶蛋白质的消化吸收率,和其他果汁一起喝是没有问题的。

误区三:不能和茶一起喝

这种说法的理由是,茶所含的草酸、鞣酸可能与驼奶中的钙发生反应、影响吸收。有学者指出,即使不与驼奶同时饮用,草酸、鞣酸进入人体后也可能与人体内本身的矿物质发生沉淀反应,与是否和驼奶同时饮用无关。此外,只要多喝点驼奶,就可以弥补损失的少量钙质。蒙古族、哈萨克族人都有喝奶茶的习惯,这些民族的人们并没有患什么营养缺乏疾病,体格发育也一点都没有受影响。

驼奶本身营养价值就很高,对身体是非常有好处的,但是驼奶也仅限于营养品,补充营养,提升免疫力总归是好的。


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