姜黄解酒又护肝？你当真了吗？小心护肝不成反伤肝！

2017-6-7 16:40| 发布者: Kira| 查看: 4358| 评论: 0 |来自:

因为日本著名“解酒护肝佳品”——姜黄之力的原因，姜黄解酒护肝这一说法也是被广大流传，但是姜黄真的可以解酒吗？姜黄有真的能护肝吗？

三、姜黄会伤肝

早在10多年前，日本肝脏学会就开展了对各种民间药物及健康食品所诱发的药物性肝功能损害的调查。

所谓药物性肝损害，顾名思义就是服用药物或含有药物成分的食物导致的肝脏损害。而这项调查的结果可能让太多人震惊：

导致药物性肝损的原因很多，但其中名列第一的就是——姜黄。（如下图）

统计显示，诱发药物性肝损的食物/药物69类117种当中，姜黄占比竟然高达24.8%，接近四分之一，这是一个非常高的比例。

这项调查中还报告了3例死亡事件，其中一例是姜黄所导致的爆发性急性肝炎致全身多脏器衰竭而死。

受到这项调查的影响，日本肝胆科医生形成了普遍共识：

姜黄是一种需要当心的东西。

四、姜黄补充剂里还有其他伤肝成分

之所以要警惕姜黄类补充剂，还有一个原因是——姜黄类补充剂常含有较多的铁。

很多人知道补铁可以预防缺铁性贫血，但凡事都有个度，如果摄入的铁过多，就会损伤肝细胞，甚至提高肝硬化、肝癌的风险。

其实都不用说如此严重的情况，很多服用姜黄补充剂的脂肪肝患者去验血之后就会发现铁超标，这是值得警惕的。

说到这里，不得不再重复一下：

虽然媒体、厂商都吹得五花八门，但实际上并不存在特别神奇的解酒护肝食品。

为了肝脏健康，还是从少喝酒、不喝酒做起吧。

至少没什么风险又简单，何乐而不为呢？

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