驼奶粉和驼乳哪个好？驼奶营养粉和驼乳的区别

驼奶粉和驼乳哪个好？随着小众奶粉驼奶走入大众市场，很多人就疑惑了，驼奶粉好还是驼乳好呢？下面我们来看一下驼奶营养粉和驼乳的区别。

驼奶营养粉是属于固体饮料，何为固体饮料:以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品，呈粉末状、颗粒状或块状，如豆晶粉、麦乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固体饮料、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料(速溶咖啡)3类。

含乳制品、固体饮料、营养粉:侧重饮料工艺，有奶味而已，与健康无关，国家强制规定奶含量可以低于30%，脂肪和蛋白含量极低，长期服用或过量的添加对人体有害无益,产品易过期。

驼奶配方粉:配方粉是属于乳粉，对不同人群的营养需要，以生鲜乳或乳粉为主要原料，去除了乳中的某些营养物质或强化了某些营养物质(也可能二者兼而有之)，经加工干燥而成的粉状产品，配方乳粉的种类包括婴儿、老年及其他特殊人群需要的乳粉。

驼乳配方乳粉:主要以全脂驼乳和生鲜驼乳为基础，按照国标添加适量的辅料的，补充人体营养，添加人体免疫调节，适合人类长期服用高端特色奶制品，在配方奶制品当中规定奶含量必须高于百分之七十，脂肪蛋白含量极高，适合虚弱的病人，亚健康人，配方奶粉也是根据亚洲人的体质，更能符内地人的营养需求。

根据俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心的注册营养师Lori Chong的研究表明，骆驼奶可能对自闭症，1型糖尿病，食物过敏，乙型肝炎和其他自身免疫性疾病的人有帮助。

研究表明，食用骆驼奶会增加人体抗氧化酶的产生，从而降低体内的氧化应激。” “研究还表明，每天食用骆驼奶可以改善血糖控制，同时还可以降低1型糖尿病患者的胰岛素需求。

在糖尿病研究和临床实践表明，骆驼奶作为一种辅助胰岛素治疗改善患者的1型糖尿病患者长期血糖控制和减少胰岛素剂量。

尽管这项研究还不够充分，但一些人引用了轶事证据，证明骆驼奶也与自闭症患者的改善有关。Livestrong.com引用了一项发表在2005年《国际人类发展杂志》上的研究，并列举了从自牛乳改为骆驼乳的年轻自闭症患者改善的轶事证据。

在以色列医学协会杂志上发表的一项对八名食物过敏儿童的小型研究中，骆驼奶被证明可以帮助受试者克服主要与牛奶有关的严重食物过敏。

骆驼奶和山羊奶都含有A2β酪蛋白。在美国，大多数牛奶是由荷斯坦奶牛和黑白花奶牛制成的，它们的牛奶主要含有A1β酪蛋白而不是A2β酪蛋白。

A1β酪蛋白被分解成称为β-casomorphin-7（BCM-7）的类阿片样肽。Chong解释说，已证明BCM-7可以抑制免疫系统，引起胃肠道炎症并有助于动脉鼠疫的形成。“它与1型糖尿病的发生有关，可能与它的免疫抑制和在胃肠道炎症中的作用有关。”

在营养上，骆驼奶的总脂肪和饱和脂肪含量略低，但与牛乳的总热量和蛋白质含量相等，阿约布指出。“骆驼奶还比牛奶含有更多的铁和维生素c。”

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