阿胶为什么？阿胶糕的好处

人们经常说阿胶是女性的美容养颜的好大师，而且男女老少都能吃阿胶，阿胶为什么这么深受人们的欢迎呢？我们详细来看看！

中华饮食文化中有：“五谷为养，五菜为充，五果为助，五畜为益”，其中“五畜为益”的说法指的就是指的牛羊驴猪鸡等肉类对我们的人体具有补益的作用，这也是中医中非常赞同的理论。

牛羊肉

现代生物学，医学更是严格证实了动物性食物有高脂肪、高蛋白、高热量的特性，也是维持人体正常生理代谢、增强人体免疫力的重要营养物质。然不只是如此。源于驴皮的驴皮阿胶更是补血的终成良药。其同源材质的阿胶糕更是诸位小姐姐的最爱。

《本草纲目》将阿胶誉为补血圣药，阿胶主要作用是用来补血，善于治疗血虚引起的各种症状。润泽肌肤、皮肤红润有光泽。阿胶中含有蛋白质、骨胶原、明胶原等多种元素，具有延缓衰老的作用。

当下，冬季小寒已过，我国大部分天气寒冷多大风，皮肤最容易干燥，而且气血不足的小姐姐最易怕冷。这时候，吃些阿胶会补充气血，不但增加气血，而且还是美白皮肤，在冬日里散发靓丽的青春。同时阿胶可以滋养肾精、肺阴，在预防部分呼吸道病症和感冒方面有着不错的表现。

说道阿胶糕最区别于阿胶最显著的特征就是口感好。老少皆宜，而且现在不少企业将玫瑰花等材质填入阿胶糕中。

在山东，就有“娟娟家的阿胶糕”等产品，我们也发现，融入玫瑰花的阿胶糕不但味道更加的香甜，而且营养更加的丰富。

阿胶糕的味道确实不错，也有极高的营养。但是毕竟是阿胶制成，所以多吃也无益，一定要适量，否则会有相反的效果哦！