人胎盘

首先大家需要了解的是关于人胎盘的一个法律问题：早在2005年4月卫生部《关于产妇分娩后胎盘处理问题的批复》中就明确指出，产妇分娩后胎盘应当归产妇所有。产妇放弃或者捐献胎盘的，可以由医疗机构进行处置。任何单位和个人不得买卖人胎盘。如果人胎盘可能造成传染病传播的，医疗机构应当及时告知产妇，按照有关规定进行消毒处理，并按照医疗废物进行处置。所以大家要知道人胎盘是禁止买卖的。

人胎盘的副作用：

1、由于胎盘与母体血脉相通，如果孕妇携带某些通过血液传播的病毒或者病原体，那么人胎盘内也会含有相应的病原体。而且，如果是自然分娩，人胎盘在经过产道时，也可能受到多种细菌污染，这种情形下，如果如果人胎盘中的病原体没有被完全杀灭，食用后都有不同程度的潜在危险。

2、其次，蛋白质、糖、钙、维生素这些是最基本的营养物质，人胎盘在这一点上与鱼肉蛋奶并没有任何优势。而干扰素、免疫球蛋白、生长因子、hCG都是蛋白质大分子，如果经过水煮或者焙干后，基本也变性或者降解，失去了原本的生物活性。

3、其次，蛋白质、糖、钙、维生素这些是最基本的营养物质，人胎盘在这一点上与鱼肉蛋奶并没有任何优势。而干扰素、免疫球蛋白、生长因子、hCG都是蛋白质大分子，如果经过水煮或者焙干后，基本也变性或者降解，失去了原本的生物活性。

而所谓的人胎盘制品，无论是焙干酒煮还是“高科技”提纯，无论是口服粉剂还是注射液，其具体成分、精确剂量、活性都无从所知，不仅有效性可疑，安全性更难以保证，所以大家真的要谨慎，再好的东西都有不好的一面，人人胎盘也不是万能药，为了大家的健康着想，在选择人人胎盘保健品的时候一定要慎重。

人胎盘乱吃乱补对人体是有害无益的，那么人胎盘怎么吃更好呢？下面小编来教大家怎么健康的食用人胎盘。

一、人胎盘怎么吃

1、炖汤：将胎盘洗净、切块，加红枣、冰糖、莲米等炖汤煮熟服食。这种方式营养价值很高，不过这对“食客”的心理素质是个挑战。

2、煎炒：将胎盘洗净、切丝，按个人口味加入葱、姜、蒜、椒等调味品，用植物油炒吃。

3、作丸：将胎盘洗净，与等量猪肉及调料等同剁为细未作丸子炖汤或炸食。这种吃法主要是针对那些胆小的人“设计”的。也是最普遍的吃法。

4、煮粥：先将胎盘剁细，再将大米煮为稀粥，待沸后调入粥中，根据个人口味调味煮熟服食。

5、熬膏：将胎盘洗净、切碎，再按进补之不同加入其它中药一起熬膏服食。

6、研粉：将胎盘烘干研粉，装入胶囊中或调入面粉、奶粉，稀粥中煮食，每次5—10克，每日l一2次。

二、人胎盘药膳烹饪

1、虫草蒸胎盘

原料：冬虫夏草10-15g，鲜胎盘1个。

制法：将胎盘洗干净，切块，放入冬虫夏草，加适量水，隔水蒸熟即可，服用时加少许食盐调味。

功效：补虚损，抗癌。适用于辅治肺癌等其他癌。

2、冬虫草炖胎盘

原料：冬虫夏草10～15克 鲜胎盘1个

制作：将冬虫夏草与胎盘加水置瓦盅中，隔水炖熟。

用法：吃胎盘喝汤。每周1次，一般1～2次可见效。

在此小编要提醒大家的是不要过分迷信人胎盘的滋补和营养价值。人胎盘中含有的营养成分并不神秘，它同一些动物胎盘的成分大同小异。以免疫增强效果为例，尽管人胎盘含有丰富的免疫球蛋白，人服食后，并不能直接被消化道吸收和利用，而是被消化分解为并不具有抗病免疫功效的氨基酸，不能直接增强人体免疫力。

人胎盘不仅是保健品之王，还能治疗多种疾病。现代科技一步步地提示，人胎盘是一种重要的优良的人源性药物。

1、抗感染作用

胎盘γ-球蛋白含有麻疹、流感等抗体以及白喉抗毒素等，可用于预防或减轻麻疹等传染病。因系蛋白质，故口服无效，必须注射。胎盘γ-球蛋白中还含干扰素，临床上可用于预防或控制病毒感染。

2、增强机体抵抗力

人胎盘能产生雌激素及孕激素，胎盘中可能含有这些激素。因而具有这些激素的药理作用，对胸腺、脾脏、子宫、阴道、乳腺等能显著促进其发育，对甲状腺、睾丸等也有促进作用。

3、对血凝的影响

人胎盘中含有所谓尿激酶抑制物，能抑制尿激酶对纤维蛋白溶酶元的活化作用；此可解释妊娠纤溶活性之降低。据测定，妊娠时子宫肌层中纤维蛋白溶酶元活化物与尿激酶抑制物的比例为1:3.4，而胎盘中二者之比例则高达1:1197。人胎盘中含有低分子量的凝血因子ⅩⅢ（一种糖蛋白），因此可用来治疗因ⅩⅢ因子缺乏的出血患者。此种凝血因子不仅能稳定纤维蛋白凝块、促进创伤愈合，在动物实验中还有抗组织胺的作用。

4、其他作用

能调整混乱的自律神经、使荷尔蒙分泌恢复正常、促进乳腺发育，使乳汁分泌旺盛促进婴幼儿的发育。能修复伤口，加速胶原的形成、促进血液循环、利尿作用。

当妇人受孕后，受精的卵由输卵管下部进入子宫，并种殖在子宫内膜上；卵发育成胚胎，周围的子宫膜继续发育为蜕膜，母体的底蜕膜和胎儿的叶状绒毛膜结合而成胎盘。胎盘为胎儿进行营养、呼吸和排泄的器官，并产生分泌素。当分娩时，先是子宫收缩，然后子宫口扩张，胎儿突破羊膜产出，结扎并剪断脐带；最后子宫再次收缩，由底蜕膜的海绵层与子宫壁分离，将胎盘及胎膜排出。

人胎盘是一味中药，学名叫“紫河车”，在传统医学中还被称为“人胞”或“胞衣”，主要成分是蛋白质、激素和各种酶，具有温肾、益精、补气、养血等功效。它富含蛋白质，可提高人体免疫能力。但人体内部讲究阴阳协调，健康人如果不适量服用，不仅不能起到滋补效果，反而会使得体内阴阳失调，干扰正常的内分泌，对健康造成危害。

人胎盘药性温补，对于一些体质虚弱的病人、老年人具有滋补的功效。同时，人胎盘用于治疗一些慢性病具有显著的疗效，比如说慢性哮喘病等。由于人胎盘可以调理内分泌，所以在中医上经常用来治疗一些妇科疾病，比如说严重的早年闭经、卵泡早衰、发育不良等，其效果也是西医所采用的激素所不及的。

中医认为，人胎盘性味甘、咸、温，入肺、肝、肾经，有补精，养血，益气之功。用于肾气不足，精血衰少所致的不孕或阳痿、遗精、头晕、耳鸣等证。可用于气血亏虚，消瘦乏力、面色萎黄、产后乳少。可用于肺肾两虚的气喘，尤其在不发作时服用本品，可以固本，减少发作。此外，还可用于治疗气血亏虚，癫痫久发不止。一般用量1.5g-3g，研末装胶囊吞服，一日二、三次，重证用量加倍。也可入丸散。注意：阴虚火旺者不宜单独应用。

现代医学研究认为，人胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等，能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育，对甲状腺也有促进作用，对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效，研末口服或灌肠可预防麻疹或减轻症状。对门静脉性肝硬化腹水及血吸虫性晚期肝硬化腹水也有一定的疗效。