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孕晚期食谱

2017-7-21 17:12| 发布者: hello燕子| 查看: 1423| 评论: 0 |来自:

孕晚期是孕期比较重要的一个时期,这个时候的营养自然也要跟上。那么孕晚期吃什么好呢?这里推荐了一些孕晚期食谱,供大家参考。
孕期各个时期的饮食各有侧重点,到了孕晚期,胎儿的营养需求更大了,孕妇要注意均衡膳食,补充营养。一起来看看适合孕妇的孕晚期食谱。

孕晚期食谱1:清爽金针汤
原料:金针菇、虾皮、紫菜、鸡蛋、细姜丝。
配料:盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精、香油。
做法:金针菇洗净焯水捞出空干水分;过重放入适量的水,水开后放入细姜丝,煮出香味后加入焯好的金针菇、紫菜、虾皮,出锅前加入适量的竹盐、鸡精或蘑菇精,再打入蛋花即可。
提示:虾皮和紫菜上有很多盐分了!菌类多少都有毒素,先焯水可以去掉毒素;如果准妈妈的胆固醇水平已经高于正常值了,可以用0胆固醇的豆腐代替胆固醇含量高的鸡蛋烹饪。
营养备注:
虾皮含钙量超级高,居所有食物之首,2:1的最佳的钙磷比使其拥有最好的钙吸收率;金针菇中的赖氨酸、锌的含量特别高,有促进智力发展和健脑的作用,在日本被称为“益智菇”。它在降低胆固醇、抑制血脂升高等方面亦具有同样的良好作用。清清淡淡一碗汤,却已经蕴含了这个阶段的你所需要的全部营养啦!

孕晚期食谱2:鲜蘑豆腐汤
材料:鲜蘑菇100克、豆腐1块、青蒜段10克、海米5克、盐、鸡精、香油、姜末、醋、清汤各适量。
做法:把蘑菇和豆腐分别洗净,切成小片。锅置火上倒入清汤,放入豆腐、蘑菇、泡洗好的海米、盐和姜末烧沸,撇出浮沫,撒上青蒜段,加入醋,淋入香油,撒入鸡精,熟后即可出锅。
营养说明:蘑菇益肠胃,理气,又含有脂肪、蛋白质、钙、磷等较多的营养物质,是不可多得的保健食品,孕晚期可多食一些。
孕晚期食谱3:木樨汤
原料:猪肉、菠菜、水发木耳各50克,鸡蛋1个;酱油、花椒水、盐、味精、肉汤、香油。
做法:
1、把猪肉洗净,切成丝;鸡蛋打在碗内搅匀;菠菜洗净,切成小段;木耳洗净,切成小块。
2、锅内放肉汤烧沸,把肉丝、木耳块放入锅内,加酱油、花椒水、盐、味精,汤开时撇去浮沫,加入菠菜段,把鸡蛋淋入汤内,再撇去浮沫,淋点香油即可。
营养说明:汤品可选择的食材丰富,营养多样化,更容易消化和吸收,所以非常适合孕晚期的准妈妈食用。

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