芝麻豆腐羹 材料 A.豆腐50克→用淡盐水煮一下捣碎或放在细筛上压成小细丝 B.黑芝麻10克→炒熟→磨碎 做法 锅内加入高汤煮开→放入豆腐煮5分钟→放入芝麻粉、少许盐搅匀勾薄欠即可 功效 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素e、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有滋补肝肾,益血润肠,通便的功效。 黑芝麻中的维生素E非常丰富,可以使宝宝头发乌黑浓密,皮肤细腻,面色有光泽。黑芝麻还具有养血补肝肾、益脑填髓的功效。宝宝常吃可以耳聪目明,对记忆力和思维能力的提高也非常有好处。芝麻、核桃都是易敏食物,1岁以下的宝宝谨慎添加。 |
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