冬天来了,宝宝的耐寒力与身体抵抗力远不及成人,很多家长为了不让孩子受凉,防止孩子感冒生病,选择给孩子穿上厚厚的衣服,不过衣服过多,不仅容易导致孩子生病感冒,也会给爱动爱玩的孩子带来诸多不便。 其实,合理地调整饮食,多给孩子吃一些能够增强抵抗力和免疫力的食物十分关键,对提高孩子的耐寒能力和免疫功能是有很大帮助的。 冬季吃的好,不仅能抗寒保暖,还能长个儿呢! 红薯 红薯是冬季常见的食品,据《本草纲目》等古代文献记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。 红薯含有维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。 红心的白薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,还有清内热、去瘟毒作用。 红薯奶昔 贼简单是不是,再加个鸡蛋和水果就是一顿丰盛的早餐啦,早饭下午茶可以随意切换! 拔丝地瓜 香甜的红薯裹着融化的糖浆,外面香脆内部软糯,还可以拉出细细长长的丝,即好吃又好玩。 红薯丸子 作为零嘴吃的根本停不下来,空口吃也很美味,要是加了芝士那就更美味了! 红豆番薯糖水 红豆和番薯是好搭档,还可以加入山药一起熬煮,在冷飕飕的冬天喝上一碗,整个人都舒坦了~ 红薯和酸奶 宝宝有时不想吃饭,可以试试这道甜点,好吃又能饱腹 白萝卜 “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,人们经常用这句话来形容萝卜在冬季的食疗保健价值。 冬天由于孩子户外活动减少,出汗散热的机会减少,而且往往还会因冷进食很多热性食物,这样反而容易让人产生内热,出现消化不良,气机郁滞现象,这时吃些白萝卜可以很好的缓解这一问题。 但还是要适量食用,白萝卜性凉,幼儿多吃易导致腹泻。 白萝卜豆腐丸子汤 豆腐圆子汤清淡可口,其中的豆腐拥有丰富的大豆蛋白。寒冷干燥的冬日,晚餐时候最适合煮这样清甜的汤来喝。 炸萝卜丸子 很多宝宝不喜欢吃块状的白萝卜,可以试试这个方法,也可以做好了,放火锅里吃哦~ 萝卜盒子 茄盒,藕盒都比较常见 ,萝卜清甜,笋爽脆,面筋多汁~虽然是油煎的菜,但是丝毫不腻~ 萝卜肉圆 有点像狮子头,就是里面加了萝卜丁的,它比全肉的狮子头不腻,加了肉又少了重重的萝卜味。 莲藕 中医认为,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃经,具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效;熟藕性温,具有益胃健脾、养血补气的功效; 冬天一般都会出现肺热、肺燥的现象,所以我们冬天吃一点藕,它有养阴和润燥的作用。 鸡蛋藕饼 超级方便,加碗粥,用来当早饭是个很不错的选择哦,暖心又暖胃~ 冰糖糯米藕 小编心里最最经典的凉菜,每年年夜饭就期待着这道菜,真的是又糯又甜,好吃的想咆哮三百声! 香煎藕饼 小时候小编对于清炒藕片、凉拌藕片这种是一概谢绝,但这个一个人默默的可以吃掉一盘,妈妈一边煎,我一边吃,这么胖是有理由的 = - = 糖醋藕丁 糖醋类的菜就是怎么做都好吃,怎么搭配都好吃! 芋头 中医认为芋头可补中益气,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化。芋头也为碱性食物,能中和人体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡。 芋头营养丰富,含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。 芋泥 最近火爆网络的网红甜品coco的鲜芋牛奶大家都喝过了吧,芋艿配上牛奶真的是绝配,做好的芋泥加上牛奶,保证成为孩子最爱的一种甜点! 芋头片 吃惯了番薯片,芋头片也别有一番风味哦~ 蛋黄焗芋头 蔬菜搭配蛋黄真的是好吃的眉毛掉下来,蛋黄南瓜,蛋黄鸡翅,蛋黄豆腐等等 香菇芋头饭 也可以加入些肉类,腊肠、排骨等等,菜是什么,只要饭就够了! |
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