糖尿病人在日常饮食中需要注意,不是什么食物都可以吃,一些含糖量高的食物不能吃,这样的食物对于糖尿病的影响比较大。患者在食材的选择上面应该谨慎一些,特别是孕妇的糖尿病。那么,孕期糖尿病怎么办吃啥?
有糖尿病的孕期女性,需要从饮食上做必要的控制,建议需少食多餐,并且饮食中尽量避免吃一些含有淀粉类过高的食物。而这类食物有面条,面包,饺子等一些面制品。而且鸡蛋类的食物也要尽量少吃,或者是尽量不吃为好。
孕妇糖尿病人可以吃少量的水果,较为适合的水果有黄瓜、苹果、桃以及柚子等等,但是也要将水果的量算到一天三餐中,水果中的糖量较高,但是都是果糖,相比粮食中的蔗糖甜度要高,但是吸收却比葡萄糖要慢,因此不会让血糖升高过快。此外,糖尿病人同时也要注意补充膳食纤维素与维生素。
糖尿病的孕妇建议吃粗纤维食品,多吃一些蔬菜。优先选择玉米、白菜、菜花、冬瓜与莴笋等等。食物中增加的纤维含量比较高,对于肠的蠕动能起到作用,预防便秘发生。而且还可以延缓食物的消化与吸收,餐后的血糖能降低。
有糖尿病的孕期女性,需要从饮食上做必要的控制,建议需少食多餐,并且饮食中尽量避免吃一些含有淀粉类过高的食物。而这类食物有面条,面包,饺子等一些面制品。而且鸡蛋类的食物也要尽量少吃,或者是尽量不吃为好。
孕妇有糖尿病的情况,一日的饮食当中要保证蛋白质的摄入,可以从瘦肉、奶、豆制品以及鸡蛋中获取,平时用胰岛素治疗,还有容易发生低血糖的糖尿病患者,可以在正餐之间加餐,所加的食物要从三餐中扣除。
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1、甜瓜
甜瓜是日常生活中常见的水果,含有大量的糖、维生素、矿物质等营养物质,可以清热润肺,但其含糖量高,食用后也可能引起上火。
2、鲜枣
鲜枣虽然营养丰富,但含糖量很高,每百克鲜枣含糖量为23、2克。所以在吃鲜枣的时候,也要控制数量,因为脆甜可口的鲜枣,一不注意就很容易吃到。
3、葡萄
葡萄的含糖量也很高,大致在10%-30%之间。大多数人认为葡萄的含糖量不高。其实葡萄的含糖量主要是葡萄糖,是三种糖中甜度最低的,从而造成葡萄含糖量不高的假象。
4、荔枝
荔枝是中国南方四大水果之一,主要产于广东和福建。其肉质细嫩,香甜可口,富含葡萄糖、蔗糖等糖类成分,含糖量在14%左右。然而,你不能吃太多这种甜水果。适当食用有益气止痛、健脾生津的功效。
5、甘蔗
甘蔗是一种主要产于温差大、日照充足的温带和热带地区的水果。除了新鲜,这种水果的含糖量高达22%,是产糖的重要来源。况且在广东,甘蔗是用来煲汤的,因为它含有很多对人体新陈代谢有益的营养物质。
6、榴莲树
榴莲被称为“水果之王”,含糖量和热量都不逊于其他水果。每100克榴莲含碳水化合物28、3克,热量147卡。可以发现,100g榴莲的热量甚至比100g大米还要高,减肥的时候千万不要吃。
7、释迦牟尼
释迦牟尼是一种番荔枝植物,产于中国长江以南地区。是著名的热带水果,热量很高,含糖量20、42%,蛋白质2、34%,脂肪0、3%。长期食用是理想的抗氧化水果,能有效延缓皮肤衰老,美白肌肤。
8、柿子
柿子是含糖量最高的十大水果之一。在我国已有上千年的栽培历史,具有鲜食、药用、经济等多种价值。目前市场上常见的柿子主要分为软柿子和脆柿子,其中软柿子含糖量较高,含糖量在11%左右。做成柿子后,甜度会增加。
小结
高糖水果种类很多,如香蕉、葡萄、桂圆、红枣等。这些水果的含糖量很高。一般来说,适当吃一些不会对身体造成什么不良反应,但是对于高血糖患者来说,就要完全避免这些水果的摄入,以免升血糖升高。
妊娠期糖尿病是比较常见的一种疾病,主要是指怀孕前没有患上糖尿病,而是怀孕的时候才出现高血糖的一个现象。在孕期需要进行糖耐的检查,以便检查出来是否有妊娠期糖尿病的存在。那么孕期糖尿病食谱有哪些?
序号 | 推荐 | 说明 |
1 | 多吃粗粮 | 粗粮里面含有的糖分比较少,而且升糖指数比较低,就算是摄入多一些,也不会导致血糖的升高。
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2 | 摄入膳食纤维 | 在可以摄取的分量范围内,可以多摄取一些高纤维的食物,比如采用糙米、五谷米饭来代替白米饭,此外也要适当的增加蔬菜的摄入量。此外也要注意多吃新鲜的水果但是不能喝太多的果汁,可以有效延缓血糖的升高,来控制血糖。
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3 | 增加蛋白质 | 在主食中适当增加蛋白质的摄入,可以有效降低升糖指数。其中饺子就是比较好的低升糖指数食物之一,因为里面含有大量的蛋白质和纤维,可以有效控制血糖值。
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4 | 炒菜避免急火 | 食物的一个软硬、生熟、稠稀等状态对升糖指数都有一定的影响,而且加工时间越长,那么温度越高,水分也就越多,升糖指数值也就越高。所以炒菜的时候尽量不要用急火煮,也要注意少加水。 |
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