天气炎热,许多宝宝因为胃口不好而食欲不振。妈妈们可能会为这个问题感到焦虑,以下推荐两种美味粥,让宝宝们爱上吃饭:
1. 牛奶玉米粥
主要食材: - 牛奶:250克 - 玉米粉:50克
辅料: - 鲜奶油:10克 - 黄油:5克 - 精盐:2克 - 肉豆蔻:适量
制作方法: ① 将牛奶倒入锅中,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮沸。然后加入玉米粉,继续用文火煮3-5分钟,直至变稠。 ② 将煮好的粥倒入碗中,加入黄油和鲜奶油,搅拌均匀,稍凉后即可食用。
这款粥的特点是口感黏稠,味道鲜美,含有丰富的优质蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁以及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。制作的关键是用牛奶和玉米粉熬粥,宜用文火熬,粥盛入碗中后,加入黄油和奶油搅拌均匀。
2. 大米蛋花粥
主要食材: - 大米:适量 - 鸡蛋:1-2个
辅料: - 盐:少许
制作方法: ① 将大米放入锅中,加入足够的水,烧开后,将洗净的大米倒入锅中,用小火慢煮,熬成稀粥。 ② 粥煮好后,将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀即可。
这款粥的特点是大米稀粥米香可口,爽滑清淡,含有一定的蛋白质和糖类,容易消化。是婴儿常吃的半流质食品。