月宝宝营养食谱：自制南瓜汁

做法: 1、选择100克去皮的南瓜,蒸熟后切成小丁。 2、将蒸熟的南瓜用勺子压烂成泥。 3、在南瓜泥中加入适量的开水,搅拌均匀,加入适量的盐或糖,然后将南瓜泥放在干净的细漏勺上过滤一下。

制作、喂食要领: 1、南瓜一定要蒸烂,以确保口感和营养的吸收。 2、6个月以上的宝宝可以直接喂食。 3、可以将南瓜泥加入米粉或乳儿糕中喂宝宝。

专家点评: 南瓜汁含有丰富的可溶性膳食纤维、多种维生素和微量元素,包括β-胡萝卜素、维生素E、维生素C、果胶等,对润肠益肝、增强机体免疫力有很好的作用。因此,南瓜是一种非常适合作为宝宝辅食的选择。

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