婴儿辅食糊状食物与咀嚼能力发展关系探讨

糊状食物并非婴儿成长必需品。吉尔·拉普雷，担任联合国儿童基金会“爱婴行动”（Baby Friendly Initiative）副主席，已有25年卫生访问经验。她强调，过早使用勺喂婴儿食用食物泥可能导致健康问题。

她严厉批评婴儿食品制造厂商试图说服家长需要给婴儿食用食物泥的行为。大量科学研究和官方建议现已一致表明，婴儿成长过程中不存在一个介于母乳和固体食物之间的饮食阶段。

在英国，婴儿食品制造业价值超过45亿英镑，而在1989年仅为19.1亿英镑。英国有超过100万名4至20个月的婴儿，其中每年消费超过12亿英镑的食品。

英国婴儿和营养食品行业协会代表，如亨氏、雀巢、纽迪西亚等大型厂商表示，他们支持用灵活的方式喂养婴儿，但孩子开始吃固体食物的年龄取决于每个孩子的营养和成长需求，统一方法是不恰当的。

然而，拉普雷指出，越来越多的科学研究和政府指导意见支持她的“婴儿自主断奶”喂养计划。世界卫生组织在2002年认为，母乳和配方仿制乳能够为6个月大的婴儿提供所有营养。在6个月前给婴儿喂食其他任何食品，可能会降低乳品的营养价值，甚至可能对孩子的健康产生负面影响。

拉普雷认为，婴儿在6个月大后可以将食物送入嘴里咀嚼，将食物制成糊状和调羹喂食已无必要。给婴儿食用泥状食物不仅多余，而且会延缓咀嚼能力的发展。此外，让婴儿自主摄取所需的食物还能防止便秘。

让婴儿自主进食还能帮助他们建立不挑食的习惯，更好地锻炼双手控制能力。在拉普雷担任卫生访问员期间，她发现越来越多的父母接受了她的喂养方法。经过多年的观察和研究，拉普雷提出了她的喂养方案，即教会6个月以上的婴儿如何控制将食物送入口中的时机和速度。

文章来源生育帮

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