文章来源生育帮
适合1岁宝宝的混搭小吃类食谱
牛肉土豆饼:两者搭配,保护宝宝胃粘膜
食物原料:
材料:牛肉、土豆各50克,鸡蛋1个
调料:牛奶、姜末、盐、面粉、料酒,植物油各适量
制作方法:
1、将牛肉、土豆洗净,去皮,切片,放入蒸锅中蒸熟,取出放入碗中加入牛奶捣泥状;鸡蛋打散;牛肉用料酒腌渍30分钟,放入盐、姜末剁成泥,然后和土豆泥拌匀,做成圆饼;
2、饼裹一层面粉,再裹上一层蛋液,放入油锅,小火煎熟即可
营养经:
牛肉纤维粗,有时会损伤胃粘膜;土豆富含叶酸,有保护胃粘膜的作用,两者非常适合搭配食用。
肉松饭:让baby回味无穷
食物原料:
材料:米饭200克,鸡肉、胡萝卜各适量
调料:白糖,酱油,料酒各适量
制作方法:
1、鸡肉洗净,切末,加入白糖、酱油、料酒油,搅拌好后,放入锅内干煸,煸干水分,做成鸡肉松;
2、胡萝卜洗净,切成丁,放入沸水中焯一下,捞出来沥水;
3、将做好的鸡肉松,胡萝卜丁放在米饭上一起焖5分钟即可。
营养经:
妈妈还可以切些蔬菜在饭里,如芹菜、竹笋等都可以,菜品颜色更丰富,宝宝也会更喜欢。