钙质丰富的食物推荐：孩子补钙必备的营养食谱

尽管现在的生活条件有所改善，但宝宝仍可能出现缺钙的现象。因此，许多家长都希望了解儿童补钙的最佳食品。以下是各种补钙食物及其特点。

豆奶：不论是纯豆奶，还是香草味、巧克力味或草莓味的豆奶，首先需要确认其是否为加钙产品。市面上的豆奶通常都含有钙，其钙含量与普通牛奶相当。豆类食品不仅包括青豆，所有的豆类食品我们都应该多吃，如菜豆、花豆、云豆和鹰嘴豆，它们大多数都含有丰富的钙质。

海带：海带除了含有丰富的钙质，还含有其他人体所需营养元素。由于属于海产品，海带的含盐量较高。妈妈们可以炖一些海带排骨汤，但一定要注意保持清淡。

木耳：木耳除了人们熟知的降血压作用之外，补钙能力也很强。虽然木耳中的胶质有助于清胃涤肠，但口感比较硬脆，不太适合2岁以下的宝宝。

水豆腐：水豆腐（成分为豆浆和石膏）的含钙量为每500克400-600毫克之间。每天给宝宝吃100克豆腐，也能轻松摄入100毫克左右的钙。需要注意的是，正在添加辅食的宝宝每次只需给两勺。

绿叶蔬菜：100克小油菜的钙含量高达153毫克。不仅小油菜，空心菜、菠菜、卷心菜和高丽菜都含有较高的钙。

食谱：避风塘炒虾虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克、钙2000毫克、磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。

鸡肝蛋皮粥：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。制作方法：先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度；然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用；鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2-3次。

健康提示：每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。